Chef de Partie (m/w/d) ab Dezember

Unser Luxushotel ist das individuellste & charmanteste 5-Sterne Hotel in Kitzbühel und gehört zur renommierten Vereinigung Relais & Châteaux. Der Spa de Charme wurde ausgezeichnet von Leading Spa Resorts. Tradition und Moderne trifft bei uns auf exklusiven Service in familiärer Atmosphäre.
39 Zimmer und Suiten, 6 neue Luxus Chalets sowie 9 Apartments - genug Platz für Sie um sich bei uns zu entwickeln und Karriere zu machen!

Lernen Sie Ihre zukünftigen Kollegen bereits im Vorfeld kennen bei Instagram & Facebook:

Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag

Aufgaben

• Flexibler Einsatz an verschiedenen Küchenposten - je nach Ihren Fähigkeiten, etwa als Saucier, Entremetier, Patisier, oder Gardemanger etc.

• Gewährleistung einer gleichbleibend hohen Qualität unserer mediterranen Gerichte in allen Verantwortungsbereichen

• Unterstützung des Teams bei der fachgerechten Vorbereitung und Zubereitung der Speisen

• Selbstständige Organisation und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im eigenen Posten

• Strikte Einhaltung der geltenden Hygiene- und Sauberkeitsstandards am Arbeitsplatz

Profil

• Abgeschlossene Berufsausbildung
• Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
• Küchendeutsch
• Belastbarkeit sowie Flexibilität
• Postenübergreifendes Denken
• Diskretion, Vertrauenswürdigkeit
• Gepflegtes Erscheinungsbild
• Stressresistent

Wir bieten

• 6 Tage Woche, 48 Stunden
• Monatliches Mindestbruttogehalt gemäß dem Kollektivvertrag Tirol
• Überbezahlung richtet sich nach Ihren Qualifikationen
• Kostenfreie Personalunterkunft in Kitzbühel
• Kostenfreie Verpflegung an 7 Tagen pro Woche
• Kostenfreier Mitarbeiterparkplatz
• Sonderkonditionen im Tennerhof für Sie, Ihre Familie und Freunde sowie international bei Relais & Châteaux Hotels für Sie persönlich
• Aufstiegschancen im 5-Sterne Hotel Tennerhof

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