Restaurant Chef (m/w/d)

Mitten in den Tiroler Alpen, umgeben von atemberaubender Natur und einer lebendigen Gästekultur, führen wir zwei einzigartige Häuser:

• Krumers Alpin - Your Mountain Oasis: Ein 4-Sterne-Superior Resort mit 126 Zimmern, 3.500 m Wellnessbereich, ausgezeichneter Kulinarik und einem starken Stammgästeanteil.
• Seefelds Bed & Breakfast: Ein charmantes Haus mit 45 Zimmern, im Zentrum von Seefeld, ideal für sportliche Genießer und unkomplizierte Reisende.

Wir stehen für gelebte Gastfreundschaft, ein wertschätzendes Miteinander und hohe Servicequalität & genau dafür suchen wir DICH.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

• Organisation und Koordination der Serviceabteilung und des Restaurants
• Führung unseres Serviceteams
• Kompetente Beratung unserer Gäste
• Kommuniktaionsschnittstelle zur Direktion und anderen Abteilungen
• Mitarbeiterführung und -motivation
• Kontrolle und Optimierung von Umsatz, Kosten und Wareneinsatz
• Mitwirkung bei der Erstellung von Speise- und Getränkekarten sowie bei Veranstaltungen

Profil

• Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie und Gastronomie
• Erfahrung in der gehobenen Gästebetreuung
• Weinkenntnisse
• Ausgeprägte Gast- und Serviceorientierung
• Offene und freundliche Persönlichkeit
• Lösungsorientierte Arbeits- und Herangehensweise
• Teamplayer

Wir bieten

• Karriere- und Aufstiegsmöglichkeiten
• Junges & dynamisches Team
• Flexible Arbeitszeiten
• Eine Arbeitsstelle im Herzen von Seefeld
• Unterkunft in einem unserer Mitarbeiterhäuser
• Kostenfreie Parkplätze
• Verpflegung inklusive: Frühstück, Mittagessen & Abendessen (2x täglich warme Mahlzeiten)
• 14 Monatsgehälter pro Jahr
• Bereitschaft zur Überzahlung abhängig von Qualifikation und Erfahrung.

Von Innsbruck sind wir sehr gut mit dem Zug oder mit dem Auto zu erreichen.

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