Abrar Admin

Apex Operations

<div><h1 class="jobSectionHeader">Job Description:</h1>
Job Title: Chocolaterie / Sweet Assistant Chef 
Location: Mecca, Kingdom of Saudi Arabia 
Employment Type: Full-Time 
Gender: Male or Female 
Nationality: Any nationality
 
Age Requirement: 26 years old and below<h4 class="jobSectionHeader">
Job Summary:
</h4>We are looking for a Chocolaterie / Sweet Assistant Chef to join our team in Mecca. The ideal candidate is passionate about chocolates and desserts, has a creative eye for product presentation, and can keep chocolate displays attractive and organized for customers.<h4 class="jobSectionHeader">
Key Responsibilities:</h4><ul><li>
Prepare and assist in the production of chocolates and sweet treats.</li><li>
Organize and arrange chocolate displays to create an attractive shopping experience.</li><li>
Ensure shelves are clean, well-stocked, and visually appealing.</li><li>
Create and suggest display designs that match the store's theme and seasonal promotions.</li><li>
Maintain high standards of hygiene, food safety, and product quality.</li><li>
Assist with inventory and stock replenishment as needed.</li></ul><h4 class="jobSectionHeader">
Qualifications:</h4><ul><li>
Maximum age: 26 years old</li><li>
Experience in a chocolaterie, pastry shop, bakery, or dessert kitchen is preferred.</li><li>
Creative with strong visual merchandising and presentation skills.</li><li>
Knowledge of chocolate handling and dessert preparation is an advantage.</li><li>
Detail-oriented, organized, and able to work in a fast-paced environment.</li><li>
Good teamwork and communication skills.</li></ul>
If you have a passion for chocolates, creativity, and delivering an exceptional customer experience, we'd love to hear from you!</div>

Chocolaterie / Sweet Assistant Chef | Location: Mecca

<div>Junior Freelance Recruiter (Project-Based)
About the Role
We are looking for motivated and proactive Junior Recruiters based in Egypt to support international recruitment projects across multiple regions. This is a freelance, project-based opportunity for recruiters who have previous experience working on global hiring assignments and are comfortable sourcing candidates across different markets and industries.
Key Responsibilities<ul><li>Source and identify qualified candidates through LinkedIn Recruiter, job boards, ATS databases, and other sourcing channels.</li><li>Screen candidates and conduct initial qualification interviews.</li><li>Coordinate interviews between candidates and hiring managers.</li><li>Maintain accurate candidate records within the Applicant Tracking System (ATS).</li><li>Build talent pipelines for current and future hiring needs.</li><li>Support recruitment projects across international markets.</li><li>Ensure a positive candidate experience throughout the recruitment process.</li><li>Meet project deadlines and recruitment KPIs.</li></ul>
Requirements:<ul><li>Based in Egypt.</li><li>1&ndash;3 years of recruitment experience.</li><li>Previous experience working on international or global recruitment projects.</li><li>Experience recruiting across multiple regions including GCC, Europe, North America, or APAC is a plus.</li><li>Hands-on experience using ATS platforms such as Workable, Greenhouse, Lever, Zoho Recruit, Bullhorn, Recruit CRM, or similar systems.</li><li>Strong sourcing skills using LinkedIn and other recruitment tools.</li><li>Good English communication skills (written and verbal).</li><li>Ability to work independently in a remote environment.</li><li>Strong organizational and time-management skills.</li></ul>
Preferred Background:<ul><li>Experience in agency recruitment, RPO, or freelance recruitment projects.</li><li>Exposure to hiring across different industries and functions.</li><li>Experience working with international clients and stakeholders.</li></ul>
What We're Looking For:<ul><li>Highly active and responsive recruiters.</li><li>Strong ownership and accountability.</li><li>Ability to work on a project basis with flexible workloads.</li><li>Passion for talent acquisition and candidate engagement.</li></ul>
Apply now and Join Our Growing Team!</div>

Freelance Recruiters (Project Based-Remotely)-Based in Egypt

<div>نبحث عن طاهٍ/طاهية هندي/هندية الجنسية ومقيم/مقيمة حالياً في المملكة العربية السعودية للانضمام إلى فريقنا كطباخ مأكولات هندية تقليدية ومعاصرة (توظيف محلي داخل المملكة العربية السعودية).
الموقع: الدمام، المملكة العربية السعودية
التوظيف: محلي فقط (Local transfer / تحويل إقامة داخلية)
المتقدم/ة المثالي/ة سيكون لديه/لديها خبرة عملية في إعداد أطباق هندية متنوعة (شائعة ومحترفة) مع إتقان استخدام البهارات الهندية التقليدية وتقنيات الطهي مثل الطندور، البرياني، الكاري، وأطباق الخَبز الهندي (نان، روتي). يجب أن يكون قادر/قادرة على إعداد وصفات متسقة ذات نكهات متوازنة، الحفاظ على معايير عالية للنظافة والسلامة الغذائية، والعمل بكفاءة ضمن فريق مطبخ سريع الوتيرة.<h3 class="jobSectionHeader">
Key Responsibilities - Applicant must be in dammam for actual test.</h3><ul><li>
التحضير اليومي للمكونات الهندية: تقطيع الخضروات، تجهيز اللحوم، طحن وخلط البهارات الطازجة وتحضير المارينيدز.</li><li>
تنفيذ وصفات هندية تقليدية ومعاصرة بدقة وفق معايير المطعم لضمان جودة ونكهة متسقة.</li><li>
تشغيل وصيانة معدات الطهي المتخصصة (طندور، مواقد ضغط، مقالي غاطسة، أفران) واستخدام تقنيات الطهي المناسبة لكل صنف.</li><li>
التنسيق مع فريق المطبخ لاستلام الطلبات، تجهيز الصواني، وترتيب أطباق الخدمة بسرعة ودقة.</li><li>
المحافظة على نظافة منطقة العمل، أدوات الطهي، ومخازن المواد الغذائية وفق إجراءات الصحة والسلامة الغذائية.</li><li>
إدارة مخزون المواد الخام الأساسية مثل التوابل، الأرز، الدقيق، واللحوم، ومراقبة تواريخ الصلاحية وإجراء طلبات التوريد عند الحاجة.</li><li>
المساهمة في تطوير قائمة الطعام من خلال اقتراح وصفات جديدة وتحسينات على الأطباق الحالية بما يتماشى مع تفضيل العملاء والسوق المحلي.</li><li>
الالتزام بجداول العمل، السلوك المهني، والمرونة للعمل في أوقات الذروة والعطلات الرسمية.</li></ul><h3 class="jobSectionHeader">
Requirements</h3><ul><li>
الإقامة السعودية الصالحة (Iqama) شرط أساسي للتقديم محلياً.</li><li>
القدرة على تحويل الإقامة محلياً (Local transfer).</li><li>
جنسية هندية مطلوبة مع خبرة مثبتة في الطهي الهندي داخل مطاعم أو فنادق أو كيترينغ (يفضل خبرة في السوق السعودي).</li><li>
خبرة عملية في تحضير أطباق مثل البرياني، الكاري، الطندوري، وأصناف الخبز الهندي.</li><li>
مهارة في تحضير خلطات التوابل والمارينيدات والقدرة على ضبط النكهة وفق وصفات موحدة.</li><li>
فهم ومعرفة جيدة بمعايير السلامة الغذائية والنظافة وإجراءات التخزين المبرد.</li><li>
القدرة على العمل تحت ضغط والحفاظ على جودة متسقة خلال فترات الازدحام.</li><li>
مهارات تواصل جيدة، روح عمل جماعي، والالتزام بتعليمات الشيف التنفيذي.</li><li>
اللياقة البدنية للوقوف لفترات طويلة والتعامل مع معدات المطبخ بأمان.</li></ul><h3 class="jobSectionHeader">
Portfolio / Documents Requirement</h3><ul><li>
صورة من الإقامة (Iqama) سارية المفعول.</li><li>
سيرة ذاتية موجزة تُوضح الخبرات السابقة، أنواع المأكولات الهندية المتقنة، ومواقع العمل والفترات الزمنية.</li><li>
إن وُجدت، شهادات تدريب مهنية في الطهي أو دورات في السلامة الغذائية.</li><li>
صور أو قائمة بأمثلة من أطباق سابقة (إن وُجدت) تُظهر مهارات التحضير والعرض.</li></ul><h3 class="jobSectionHeader">
What We Offer</h3><ul><li>
رواتب تنافسية تعتمد على الخبرة والكفاءة.</li><li>
فرص للتدريب والتطوير المهني ضمن فرق الطهي والتعرض لأساليب طهي متعددة.</li><li>
بيئة عمل داعمة وتعاونية مع التزام بمعايير السلامة والصحة المهنية.</li><li>
مزايا إضافية وفق نظام العمل السعودي وسياسة الشركة (تأمين طبي، إجازات سنوية، إلخ).</li></ul><h3 class="jobSectionHeader">
How to Apply</h3>
المرشحون والمرشحات المهتمون/المهتمات من داخل المملكة فقط يُرجى إرسال نسخة من الإقامة (Iqama)، سيرة ذاتية موجزة، وأي شهادات تدريب متوفرة عبر الوسيلة المُعلنة. التقديم محلياً فقط (Local transfer / Iqama transfer). سيتم التواصل مع المرشحين المستوفين للشروط لتحديد موعد مقابلة وفحص عملي.</div>

Indian Chef- Indian Nationality- Local hiring in KSA

<div>Job Title: Seafood Chef &ndash; Fish Grill &amp; Marination
Location: Kingdom of Saudi Arabia (KSA) 
Candidates must currently reside in Saudi Arabia with a valid transferable Iqama.<h2 class="jobSectionHeader">
Job Summary</h2>
We are seeking an experienced and passionate Seafood Chef specializing in Fish Grilling and Marination to join our team in Saudi Arabia. The ideal candidate will have strong expertise in preparing, marinating, seasoning, and grilling a variety of seafood dishes while maintaining the highest standards of food quality, hygiene, and presentation.
This position is open to locally available candidates in KSA from Asian nationalities who possess a valid and transferable Iqama.<h2 class="jobSectionHeader">
Key Responsibilities</h2><ul><li>
Prepare and cook a wide range of seafood dishes, with a focus on grilled fish and marinated seafood.</li><li>
Develop and execute marination recipes to ensure exceptional flavor and consistency.</li><li>
Clean, portion, and prepare fish and seafood according to company standards.</li><li>
Monitor grilling temperatures and cooking times to ensure food quality and safety.</li><li>
Ensure proper storage, handling, and rotation of seafood products.</li><li>
Maintain high standards of food presentation and customer satisfaction.</li><li>
Monitor inventory levels and report stock requirements to management.</li><li>
Adhere to food safety, sanitation, and hygiene regulations at all times.</li><li>
Minimize food waste and ensure efficient use of ingredients.</li><li>
Collaborate with kitchen staff to maintain smooth daily operations.</li><li>
Maintain a clean and organized work environment.</li></ul><h2 class="jobSectionHeader">
Requirements</h2><ul><li>
Proven experience as a Seafood Chef, Fish Grill Chef, or similar role.</li><li>
Strong knowledge of fish preparation, seafood handling, grilling techniques, and marination processes.</li><li>
Ability to work efficiently in a fast-paced kitchen environment.</li><li>
Good understanding of food safety and hygiene standards.</li><li>
Strong attention to detail and commitment to quality.</li><li>
Ability to work flexible shifts, including weekends and holidays if required.</li><li>
Team-oriented with a positive attitude and strong work ethic.</li></ul><h2 class="jobSectionHeader">
Mandatory Requirements</h2><ul><li>
Must currently be residing in Saudi Arabia.</li><li>
Valid and transferable Iqama is required.</li><li>
Available for local hiring only.</li><li>
Asian nationalities preferred.</li></ul><h2 class="jobSectionHeader">
Benefits</h2><ul><li>
Competitive salary package.</li><li>
Accommodation provided (if applicable).</li><li>
Transportation provided (if applicable).</li><li>
Medical insurance.</li><li>
Annual leave and other benefits as per Saudi Labor Law.</li><li>
Professional and supportive work environment.</li></ul>
Interested candidates currently based in Saudi Arabia with a valid transferable Iqama are invited to apply by sending their updated CV.</div>

Seafoods Chef- Fish Grill & Marination -Local hiring only in kSA

Join Apex Operations and explore 4   exciting career opportunities. They're hiring for various roles with options for remote or on-site work. Apply today and become part of their innovative team.

Apex Operations

About Company

Chocolaterie / Sweet Assistant Chef | Location: Mecca

Freelance Recruiters (Project Based-Remotely)-Based in Egypt

Indian Chef- Indian Nationality- Local hiring in KSA

Seafoods Chef- Fish Grill & Marination -Local hiring only in kSA