Qureos Mentor

BÜYÜKYALI DANIŞMANLIK AŞ

B&uuml;nyesinde Otel ve Restoranlar bulunan merkezi Sarıyer B&uuml;y&uuml;kdere&rsquo;de yer alan Yalı Group merkez ofisimizde Cost Control Departmanında &ccedil;alışmak &uuml;zere ;GENEL NİTELİKLER<ul><li>&Uuml;niversitelerin Muhasebe, İktisat, İşletme veya ilgili b&ouml;l&uuml;mlerinden mezun</li><li>Analitik d&uuml;ş&uuml;nme yeteneğine sahip, sonu&ccedil; odaklı</li><li>MS Office uygulamalarına hakim, &ouml;zellikle Excel&rsquo;i aktif kullanabilen</li><li>Sorumluluk sahibi, dikkatli, d&uuml;zenli ve detaylara &ouml;nem veren</li><li>İnsan İlişkilerinde başarılı, takım &ccedil;alışmasına yatkın</li><li>İstanbul Avrupa yakasında ikamet eden merkez ofis lokasyonuna ulaşım problemi olmayan</li></ul>İŞ TANIMI<ul><li>Yiyecek i&ccedil;ecek ve otelcilik sekt&ouml;r&uuml;nde deneyimli ve iş s&uuml;re&ccedil;lerine hakim,</li><li>Satın alınan t&uuml;m malzemelerin satın alma prosed&uuml;r&uuml;ne uygunluğunu takip ve kontrol etmek,</li><li>Şubelerde kullanılan sarf malzemelerinin doğru ve yerinde kullanımı kontrol etmek ve kullanımlarla ilgili rapor hazırlamak</li><li>Aylık alım trend analizi yapmak ve b&uuml;t&ccedil;e karşılaştırmalarında g&ouml;rev almak</li><li>Aylık maliyet raporlarını hazırlayıp analizlerini yapmak</li><li>G&uuml;ncel gider / maliyet kalemlerinin takibini yapmak</li><li>Gelen fatura, faturalı irsaliye ve/veya irsaliyelerin sisteme eksiksiz girişinin yapılması.</li><li>Sistemdeki b&uuml;t&uuml;n PLU ların (Satış kalemleri) gerekli re&ccedil;etelere bağlamak. Bunları s&uuml;rekli g&uuml;ncel tutmak ve kontrol&uuml;n&uuml; yapmak.</li><li>Ay Sonu kapanış stoklarının sayımını yapmak ve sisteme girmek. Bizzat saymadığı &uuml;r&uuml;nlerin spot checklerini ger&ccedil;ekleştirmek. &Ccedil;ıkan sayım sonu&ccedil;larını &ouml;l&ccedil;&uuml;p sorun varsa giderip net sonu&ccedil;lar &ccedil;ıkartıp y&ouml;netime sunmak.</li><li>Haftalık Performans, İptal-İade, Gelir Merkezi ve kendisinden istenecek diğer raporları oluşturup, sonu&ccedil;ları &ouml;l&ccedil;t&uuml;kten sonra y&ouml;netime sunmak.</li><li>Aylık Maliyet, P&amp;L, Satış Performansı, Satınalma, G&uuml;nl&uuml;k Satış Kırılımları gibi raporlar &ccedil;ıkartmak, sonu&ccedil;larını &ouml;l&ccedil;mek, ulaşılan sonu&ccedil;ları tavsiyelerle birlikte y&ouml;netime sunmak.</li><li>Yapılan raporlarda &ccedil;ıkan uyumsuzlukların d&uuml;zeltilmesi ile ilgili tavsiyelerde bulunmak ve aksiyon planının hazırlanmasında sorumluluk paylaşmak.</li><li>Aylık Men&uuml; M&uuml;hendisliği tablosu hazırlayıp sonu&ccedil;larını &ouml;l&ccedil;t&uuml;kten sonra y&ouml;netime sunmak.</li><li>Aylık Personel yemeği ve temizlik malzemesi kullanım raporu oluşturmak ve bunları monitor etmek.</li><li>Departmanlardan gelecek haftalık ve aylık zayi-personel t&uuml;ketimi formlarının takibi, alınan formların sistem&rsquo;e girilmesi.</li><li>Departmanlardan her hafta gelecek Demirbaş Zayi kayıtlarının Excel dosyasına işlenmesi. Sayımlarla zayiler arasındaki farkların soruşturmak ve I M ile paylaşmak.</li><li>İkram ve &Ouml;denmez adisyonların arkasındaki onaylara bakmak. Onay olmayan adisyonların takip ve raporlamasını yapmak</li></ul>İş T&uuml;r&uuml;: Tam zamanlı

Cost Controller Assistant Specialist

Join BÜYÜKYALI DANIŞMANLIK AŞ and explore 1   exciting career opportunities. They're hiring for various roles with options for remote or on-site work. Apply today and become part of their innovative team.

BÜYÜKYALI DANIŞMANLIK AŞ

ABOUT_COMPANY

Cost Controller Assistant Specialist