Qureos Mentor

Luk Botanik Endüstri Ve Ticaret A. Ş.

Süperkritik CO₂ ekstraksiyon teknolojileriyle bitkisel protein, fonksiyonel yağ ve doğal ekstreler üreten LUK BOTANİK, Ar-Ge ve üretim ekibine katılacak Gıda Mühendisi arıyor. Bu pozisyon, hem laboratuvar hem de üretim süreçlerinde aktif rol üstlenerek, yeni nesil fonksiyonel gıda ve takviye ürünlerinin geliştirilmesine katkı sağlayacaktır.
 
Görev ve Sorumluluklar
 
Yeni ürün geliştirme (protein tozları, fonksiyonel yağlar, ekstraktlar, takviye formları) çalışmalarında görev almak
 Formülasyon hazırlamak, numune üretimleri yapmak ve stabilize testlerini yürütmek
 Hammadde, ara ürün ve son ürünlerin analizlerini koordine etmek (GC-MS, HPLC vb.)
 GMP, HACCP ve ISO kalite standartlarına uygun üretim süreçlerini sağlamak
 Proses optimizasyonu ve verimlilik çalışmaları yapmak
 Teknik dosya, TDS, COA ve diğer ürün belgelerinin hazırlanmasına katkı sağlamak
 Ulusal ve uluslararası mevzuata uygunluk süreçlerinde (Türk Gıda Kodeksi vb.) destek olmak
 
Aranan Nitelikler
 
Üniversitelerin Gıda Mühendisliği bölümünden mezun
 En az 7 yıl deneyimli
 Tercihen takviye gıdalar, fonksiyonel gıdalar veya ekstraksiyon teknolojileri konusunda deneyimli
 Analitik düşünme, problem çözme ve raporlama becerilerine sahip
 Laboratuvar cihazları (GC-MS, HPLC vb.) konusunda bilgi sahibi olmak tercih sebebidir
 GMP, HACCP, ISO 22000 veya benzeri kalite sistemleri hakkında bilgi sahibi
 Ekip çalışmasına yatkın, sorumluluk alabilen ve öğrenmeye açık
 Bizimle Çalışmanın Avantajları
 
Türkiye’nin en ileri süperkritik CO₂ ekstraksiyon tesisinde çalışma fırsatı
 Ar-Ge odaklı, yenilikçi ve sürdürülebilir projelerde aktif rol alma imkânı
 Ulusal ve uluslararası fuarlara, projelere ve iş birliklerine katılım şansı
 Dinamik ve genç bir ekip içinde kendini geliştirme imkânı

Gıda Mühendisi

Join Luk Botanik Endüstri Ve Ticaret A. Ş. and explore 1   exciting career opportunities. They're hiring for various roles with options for remote or on-site work. Apply today and become part of their innovative team.

Luk Botanik Endüstri Ve Ticaret A. Ş.

ABOUT_COMPANY

Gıda Mühendisi