Qureos Mentor

ŞAHEMİR TURİZM TİC. VE A.Ş

Uluslararas&#305; otelcilik standartlar&#305;yla hizmet veren Radisson Hotel Merter, misafir memnuniyetini ve operasyonel m&uuml;kemmelli&#287;i oda&#287;&#305;na alan ekibimize Yiyecek &amp; &#304;&ccedil;ecek M&uuml;d&uuml;r&uuml; ar&#305;yoruz.Genel Nitelikler<ul><li>&Uuml;niversitelerin Turizm Otelcilik, &#304;&#351;letme veya ilgili b&ouml;l&uuml;mlerinden mezun</li><li>Tercihen uluslararas&#305; zincir otellerde en az 5 y&#305;l Yiyecek &amp; &#304;&ccedil;ecek M&uuml;d&uuml;rl&uuml;&#287;&uuml; veya M&uuml;d&uuml;r Yard&#305;mc&#305;l&#305;&#287;&#305; deneyimi</li><li>Yiyecek &amp; i&ccedil;ecek operasyonlar&#305; (restoran, bar, banket, oda servisi) konusunda kapsaml&#305; bilgi sahibi</li><li>B&uuml;t&ccedil;e, maliyet kontrol&uuml;, k&acirc;rl&#305;l&#305;k ve raporlama konular&#305;nda deneyimli</li><li>Misafir memnuniyeti ve kalite standartlar&#305;na hakim</li><li>Ekip y&ouml;netimi, liderlik ve motivasyon becerileri g&uuml;&ccedil;l&uuml;</li><li>Men&uuml; planlama, konsept geli&#351;tirme ve tedarik&ccedil;i y&ouml;netimi konular&#305;nda yetkin</li><li>Hijyen, g&#305;da g&uuml;venli&#287;i ve i&#351; sa&#287;l&#305;&#287;&#305; &amp; g&uuml;venli&#287;i mevzuatlar&#305;na hakim</li><li>&#304;yi derecede &#304;ngilizce bilgisine sahip (ikinci yabanc&#305; dil tercih sebebidir)</li><li>MS Office programlar&#305;n&#305; etkin kullanabilen</li><li>Esnek &ccedil;al&#305;&#351;ma saatlerine uyum sa&#287;layabilecek</li></ul>&#304;&#351; Tan&#305;m&#305;<ul><li>Otelin t&uuml;m yiyecek &amp; i&ccedil;ecek operasyonlar&#305;n&#305;n Radisson Hotel Group standartlar&#305;na uygun &#351;ekilde y&ouml;netilmesi</li><li>Restoran, bar, banket ve oda servisi operasyonlar&#305;n&#305;n etkin ve verimli &#351;ekilde y&uuml;r&uuml;t&uuml;lmesini sa&#287;lamak</li><li>B&uuml;t&ccedil;e olu&#351;turma, maliyet kontrol&uuml; ve gelir art&#305;r&#305;c&#305; stratejiler geli&#351;tirmek</li><li>Ekip performans&#305;n&#305; y&ouml;netmek, e&#287;itim ve geli&#351;im s&uuml;re&ccedil;lerini planlamak</li><li>Misafir memnuniyetini en &uuml;st seviyede tutacak hizmet standartlar&#305;n&#305; sa&#287;lamak</li><li>Men&uuml; planlama ve konsept geli&#351;tirme s&uuml;re&ccedil;lerine liderlik etmek</li><li>Tedarik&ccedil;i ili&#351;kilerini ve stok y&ouml;netimini etkin &#351;ekilde y&uuml;r&uuml;tmek</li><li>Hijyen, kalite ve yasal gerekliliklerin eksiksiz uygulanmas&#305;n&#305; sa&#287;lamak</li></ul>&#304;&#351; T&uuml;r&uuml;: Tam zamanl&#305;

Yiyecek & İçecek Müdürü

Join ŞAHEMİR TURİZM TİC. VE A.Ş and explore 1   exciting career opportunities. They're hiring for various roles with options for remote or on-site work. Apply today and become part of their innovative team.

ŞAHEMİR TURİZM TİC. VE A.Ş

ABOUT_COMPANY

Yiyecek & İçecek Müdürü