Qureos Mentor

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Resumen: 
Un bartender en Cosm garantiza la más alta hospitalidad para sus clientes en todo momento, ofreciendo un servicio de comida y bebida excepcional, una interacción cordial con los aficionados y compañeros de equipo, y una actitud positiva en todo momento. Se requiere que los bartenders sean mixólogos experimentados y estén bien informados sobre todas las ofertas de comida y bebida, el contenido de los eventos y los próximos eventos.
 En este puesto debes ser un apasionado de la industria de alimentos y bebidas y ejecutar una experiencia Cosmworthy, al tiempo que creas una experiencia memorable para nuestros huéspedes.
 
Responsabilidades: 
<ul>
<li>El solicitante debe poder explicar y demostrar que puede desempeñar las funciones esenciales del puesto, con o sin adaptaciones razonables. Asimismo, debe seguir todas las políticas y procedimientos pertinentes de Cosm, descritos en los manuales de capacitación y el manual del empleado.</li>
<li>Prepara la sección para que esté lista a la hora programada.</li>
<li>Tiene conocimiento de todos los menús de alimentos y bebidas, especiales, cervezas y bebidas de temporada.</li>
<li>Ingresa de manera precisa y oportuna todos los pedidos de alimentos y bebidas en el punto de venta con un mínimo de errores.</li>
<li>Se centra en un enfoque de equipo ayudando a otros miembros del equipo a garantizar la satisfacción de los fanáticos.</li>
<li>Mantiene una estación de trabajo limpia durante todo el turno.</li>
<li>Sigue todas las políticas y procedimientos contables de la empresa con respecto a las transacciones con tarjetas de crédito y tarjetas de regalo.</li>
<li>Sigue todas las políticas y procedimientos contables de la empresa con respecto a descuentos, promociones y comidas de los miembros del equipo.</li>
<li>Involucra a los fanáticos, compañeros de trabajo y gerentes con un enfoque positivo, amigable y profesional durante todas las interacciones.</li>
<li>Garantiza que cada fan tenga una experiencia Cosmworthy al entrar y salir de nuestro recinto.</li>
<li>Tiene conocimiento de los productos, servicios, promociones actuales y eventos recurrentes de la Compañía.</li>
<li>De buena gana y con actitud positiva, sigue las instrucciones de todos los supervisores, incluidas las solicitudes adicionales de trabajo extra, limpieza, etc.</li>
<li>Cumple las leyes estatales sobre bebidas alcohólicas y las políticas de la empresa con respecto al servicio de cualquier bebida alcohólica y la aplicación de ordenanzas y leyes.</li>
<li>Asiste a todas las capacitaciones en curso sobre alimentos, barra o servicio, cuando estén programadas.</li>
<li>Cumple y apoya todas las políticas establecidas en el manual del empleado y los manuales de capacitación de Cosm.</li>
<li>Mantiene al mínimo la rotura de porcelana y cristalería.</li>
<li>Rota y abastece todos los refrigeradores con los productos adecuados y las cantidades requeridas.</li>
<li>Prepara todas las bebidas alcohólicas de acuerdo con las recetas y estándares de la empresa.</li>
<li>Utilice siempre un medidor y siga todos los procedimientos para bebidas alcohólicas para garantizar siempre la consistencia.</li>
<li>Garantiza que la pérdida de licor sea mínima y se compromete con el control de costos.</li>
<li>Las áreas de almacenamiento de alcohol siempre se mantienen cerradas y seguras.</li>
<li>Conocimiento profundo del montaje y cierre de barra.</li>
<li>Debe poder trabajar en una variedad de turnos, según el volumen de necesidad de la operación (horas tardías, feriados, fines de semana, etc.)</li>
<li>Debe trabajar bien bajo presión.</li>
<li>Demuestra buenas habilidades de gestión del tiempo y habilidades de comunicación.</li>
<li>Sigue las pautas de seguridad de la empresa y del estado para proporcionar un entorno de trabajo seguro.</li>
</ul>
Experiencia: 
<ul>
<li>Se requiere más de 2 años de experiencia previa como barman, preferiblemente en un establecimiento de servicio completo de ritmo rápido.</li>
<li>Debe poseer un conocimiento profundo de cómo mezclar, decorar y servir bebidas alcohólicas.</li>
<li>Se requieren excelentes habilidades de comunicación e interpersonales profesionales.</li>
<li>Debe hablar inglés con fluidez y poder escribir en inglés básico.</li>
<li>Tarjeta de manipulador de alimentos y certificación de alcohol responsable reconocida por el estado.</li>
<li>Debe ser mayor de edad para crear y servir bebidas alcohólicas de acuerdo con las leyes locales y estatales.</li>
<li>Debe poder permanecer de pie, caminar y levantar hasta 10 libras de forma continua.</li>
<li>Debe poder agacharse, ponerse en cuclillas, alcanzar objetos por encima de la cabeza y levantar hasta 20 libras con frecuencia.</li>
<li>Ocasionalmente se arrodillará y levantará hasta 50 libras.</li>
<li>Rara vez trepará, empujará, tirará y levantará más de 50 libras.</li>
</ul>
Aviso legal: Esta descripción del puesto refleja las funciones generales del puesto, pero no pretende ser exhaustiva. Las responsabilidades pueden cambiar o añadirse según las necesidades del negocio en cualquier momento, con o sin previo aviso, de conformidad con las leyes y normativas aplicables.

Camarero (tiempo parcial)

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