Aşçı

Nefes Orman, Sancaktepe Paşaköy’deki MONK RESTORAN için, AŞÇI arayışımız vardır.

Aranan Nitelikler

• Restoran mutfağı konusunda 5 yıl deneyimli,

· Sıcak/Soğuk ve farklı ürün gruplarının üretimlerinde tecrübeli,

· Tercihen Meslek eğitim sertifikalarına sahip olan,

· Menü ve ürünler ile lezzet ve sunum bilgisi güçlü,

· Yeni tarif ve mutfak trendlerine açık,

· Hijyen kuralları ve kalite standartları ile gıda güvenliğine uygun çalışacak,

· Malzeme israfını önleyebilecek,

· Stres ortamında hızlı aksiyon alabilecek, pratik çözümler üretebilen,

· İnsan ilişkilerinde başarılı, müşteri memnuniyetine ve ekip çalışmasına önem veren,

· Düzenli ve disiplinli çalışabilen,

Görev Tanımı

· Günlük mutfak hazırlıklarının yapılmasını sağlanması,

· Ürünlerin reçetelere uygun şekilde hazırlanmasını sağlanması,

· Mutfak ekipmanlarının temizlik ve düzenini sağlanması,

· Malzeme temizliği, doğrama ve stok düzenin sağlanması,

· Malzeme israfının önüne geçilmesi.

Başvuru : yonetim@nefesorman.com

0532 486 57 53

- Çekmeköy Metro’dan servisimiz vardır.

- Vardiyalı çalışma sistemi uygulanır.

Work Location: Hybrid remote in Sancaktepe