Ar-Ge Uzmanı Süt Ürünleri

Sarafood Gıda Sanayi ve Ticaret A.Ş. – Mersin, AkdenizSarafood Gıda Sanayi ve Ticaret A.Ş., et ve et ürünleri alanındaki güçlü uzmanlığıyla gıda sektöründe faaliyet göstermektedir. Şirketimizin süt ürünleri kategorisindeki büyüme hedefleri doğrultusunda, Mersin’deki fabrikamıza “Ar-Ge Uzmanı (Süt Ürünleri)” arayışımız bulunmaktadır.

Türkiye’de ileri seviye süt ürünleri teknolojileri sınırlı olduğu için, yurt dışından bir uzman getirilecek olup seçilecek aday bu yabancı uzmandan birebir eğitim alacaktır. Bu pozisyon, özel süt işleme teknolojilerini öğrenmek isteyen adaylar için önemli bir kariyer fırsatıdır.

• Süt ürünleri kategorisinde yeni ürün geliştirme projelerine katılmak ve zamanla koordinasyonu üstlenmek,
• Uluslararası uzmanla birlikte çalışarak özel süt ürünü formülasyonlarını ve işleme yöntemlerini öğrenmek ve uygulamak,
• Ürün reçetelerini ve üretim süreçlerini optimize etmek,
• Ar-Ge laboratuvarı ve pilot üretim hattında ürün testlerini yürütmek,
• Pazar ihtiyaçlarını analiz ederek yeni ürün geliştirme çalışmalarına katkı sağlamak,
• Kalite kontrol ve üretim ekipleriyle yakın iş birliği içinde çalışmak,
• Teknik raporlar, ürün spesifikasyonları ve gerekli dokümantasyonları hazırlamak.