Chef de partie (m/w/d)

WIR SUCHEN für die kommende Wintersaison 2025/26

für unser 4 Hotel Wiesental einen Chef de partie zur Verstärkung unseres Küchenteams

Wir freuen uns über Ihre Bewerbung!

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

In einen Team arbeiten, an der Seite des Küchenchefs gemeinsam wunderschöne Gerichte anrichten.

• Zubereiten und Anrichten der Gerichte.
• Vertretung des Sous Chef.
• Präsentation der Gerichte.
• Selbstständiges Arbeiten.
• Einbringung eigener Idee.
• Einhaltung und gezielte Umsetzung der Hygienestandards.
• Tägliche Putz- und Reinigungsarbeiten des Arbeitsplatzes

Profil

Damit unser Team rund und Harmonisch läuft,

ist Praxis gelernter Beruf sowie Liebe zum Beruf Voraussetztung.

• Abgeschlossene Ausbildung zum Koch.
• Mehrjährige Berufserfahrung.
• Erfahrung mit a la carte Küche.
• Deutschkenntnisse auf B1 Level
• Qualitätsbewusstsein.
• Freude am Kochberuf.
• Gute Umgangsformen.
• Teamorientiertes Arbeiten.
• respektvoller Umgang mit Kollegen.
• Belastbarkeit/Stressresistenz.

Wir bieten

Unsere Mitarbeiter haben viele Benefits im Hotel:

• an den Arbeitstagen haben wir das Essen dabei

• Reinigung der Kochkleidung

• frei verfügbares WLAN

• Einzel bzw. Doppelzimmer mit Flachbildschirm und Kühlschrank

• Bettwäsche, Handtuch und Badetücher stehen immer bereit

• verbilligte Sportmöglichkeiten

• Vergünstigungen

• Saisonstelle Winter wie Sommer

• Weiterbildung

Spitzenlohn bei 48 Stunden

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