Chefkoch (m/w/d)

Die Schmittenhöhebahn AG ist ein touristischer Leitbetrieb in Zell am See - Kaprun. Unser Dienstleistungsangebot umfasst den Seilbahnbetrieb, mehrere Gastronomiebetriebe, ein Hotel und die Schifffahrt am Zeller See. Trage auch du zum Erfolg der Schmitten bei und bewirb dich als

Chefkoch (m/w/d)

Aufgaben

• Bewirtung unserer internationalen Gäste
• Führung und Einteilung des Küchenteams, sowie Organisation und Koordination des Ablaufes im Panorama Restaurant
• Aktive Mitgestaltung der Teamentwicklung
• Zubereitung verschiedener Speisen mit hohem Qualitätsanspruch
• Professioneller und sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln
• Wareneinkauf und Wareneinsatzkontrolle
• Einhaltung der Hygienestandards sowie effiziente Lagerhaltung und laufende Kontrolle

Profil

• abgeschlossene Ausbildung als Koch und mehrjährige Berufserfahrung als Küchenchef
• vorzugsweise Küchenmeisterprüfung
• ausgeprägte Serviceorientierung und organisatorisches Talent
• gute Deutschkenntnisse und hohe Kommunikationsfähigkeit
• Verantwortungsbewusstsein, Verlässlichkeit und Teamfähigkeit
• Kreativität, Können und Leistungsbereitschaft
• Vorbildfunktion und Leidenschaft für die Gastronomie

Wir bieten

• einen modernen und herausfordernden Arbeitsplatz am schönsten Aussichtsberg Österreichs
• einen interessanten und abwechslungsreichen Tätigkeitsbereich mit entsprechenden Entwicklungsmöglichkeiten
• äußerst ansprechende Arbeitszeiten - Tagesdienst
• eine angenehme Arbeitsatmosphäre in einem motivierten Team
• Entlohnung lt. KV ab einem Bruttomonatslohn von 2.165,00 € mit der Bereitschaft zur Überzahlung
• zahlreiche attraktive Sozialleistungen wie z.B. gratis Skipass, Mitarbeiterunterkünfte, betriebliche Gesundheitsförderung, Weiterbildungsmöglichkeiten und vieles mehr

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