Cleaning/Sanitation Worker

JOB DESCRIPTION

Position Title: Sanitation Team Member – Food Manufacturing

Department: Sanitation

Reports to: Sanitation Manager

At Afia, we believe in making food that’s as nourishing as it is meaningful. Inspired by the flavors of the Mediterranean and the traditions we grew up with, we’re on a mission to bring people together around simple, wholesome, delicious meals.

As we grow our presence across Texas and beyond, we’re looking for dependable, hardworking team members who care about quality, community, and good food. This full-time role is based at our manufacturing facility in Taylor, Texas (290 BFG 9000 Way, Taylor, TX 76574) and reports to the Sanitation Manager.

Schedule:

Monday–Thursday | 8:00 AM – 6:30 PM

Four days on. Three days to rest, recharge, and cook up something good.

What You’ll Do

Sanitation Staff are responsible for maintaining cleanliness and hygienic conditions in production and warehouse areas during operational hours and preparing equipment and work areas for the third-party sanitation team. This role supports the facility’s Food Safety Management System by ensuring ongoing sanitation controls, waste management, and housekeeping practices are maintained to prevent contamination and support compliance with company policies, regulatory requirements, and SQF standards.

This position works closely with Production, Quality, and the Sanitation Manager to promptly address cleanliness concerns, control potential contamination risks, and ensure equipment and areas are properly staged for thorough cleaning during non-production hours.

Sanitation Staff are expected to immediately report food safety or sanitation concerns and follow all established sanitation procedures.

Essential Duties & Responsibilities

• Maintain cleanliness of floors, drains, walls, and non-food contact surfaces during production operations.
• Remove waste, packaging debris, and excess materials from production areas in a timely manner.
• Clean and sanitize utensils, tools, and designated equipment as required during production.
• Monitor production areas for spills, buildup, or unsanitary conditions and address them promptly.
• Ensure proper disposal of trash and waste materials according to company procedures.
• Stage and disassemble equipment as required to prepare for the third-party sanitation team.
• Assist with reassembly of equipment following sanitation activities as directed.
• Maintain sanitation supply inventories and notify supervision when supplies are low.
• Properly label, store, and handle sanitation chemicals according to company and safety requirements.
• Complete required sanitation documentation accurately and in real time.
• Support pre-operational inspection readiness by ensuring areas are properly prepared for inspection.
• Follow all safety procedures related to chemical handling, PPE use, and equipment operation.

Food Safety & Quality Responsibilities

• Adhere to all Good Manufacturing Practices (GMPs), including personal hygiene and PPE requirements.
• Prevent cross-contamination between raw and finished product areas.
• Maintain proper segregation of allergens during cleaning activities.
• Immediately address and report spills, product buildup, or potential contamination risks.
• Ensure cleaning tools and utensils are properly identified and used in designated areas only.
• Use only approved sanitation chemicals at proper concentrations.
• Ensure chemicals are properly labeled, stored, and secured when not in use.
• Accurately complete required sanitation logs and checklists.
• Immediately report any food safety, equipment, or sanitation concerns to the Sanitation Manager or Quality department.
• Support corrective actions when sanitation deficiencies are identified.

Resumen del Puesto

El Personal de Saneamiento es responsable de mantener la limpieza y las condiciones higiénicas en las áreas de producción y almacén durante las horas de operación, así como de preparar los equipos y las áreas de trabajo para el equipo de saneamiento externo (tercera parte). Este puesto apoya el Sistema de Gestión de Inocuidad Alimentaria de la planta asegurando que se mantengan los controles continuos de saneamiento, la gestión de residuos y las prácticas de orden y limpieza para prevenir la contaminación y cumplir con las políticas de la empresa, los requisitos regulatorios y las normas SQF.

Este puesto trabaja en estrecha colaboración con los departamentos de Producción, Calidad y el Gerente de Saneamiento para abordar oportunamente cualquier problema de limpieza, controlar riesgos potenciales de contaminación y garantizar que los equipos y áreas estén debidamente preparados para una limpieza profunda durante las horas sin producción.

Se espera que el Personal de Saneamiento informe inmediatamente cualquier inquietud relacionada con la inocuidad alimentaria o el saneamiento y que cumpla con todos los procedimientos establecidos.

Deberes y Responsabilidades Esenciales

• Mantener la limpieza de pisos, desagües, paredes y superficies que no estén en contacto directo con alimentos durante las operaciones de producción.
• Retirar residuos, desechos de empaque y materiales excedentes de las áreas de producción de manera oportuna.
• Limpiar y desinfectar utensilios, herramientas y equipos designados según sea requerido durante la producción.
• Supervisar las áreas de producción para detectar derrames, acumulaciones o condiciones insalubres y atenderlas de inmediato.
• Asegurar la correcta eliminación de basura y residuos de acuerdo con los procedimientos de la empresa.
• Preparar y desmontar equipos según sea necesario para el equipo de saneamiento externo.
• Ayudar en el reensamblaje de equipos después de las actividades de saneamiento según se indique.
• Mantener el inventario de suministros de saneamiento e informar a la supervisión cuando los niveles sean bajos.
• Etiquetar, almacenar y manipular correctamente los productos químicos de saneamiento conforme a los requisitos de la empresa y de seguridad.
• Completar la documentación requerida de saneamiento con precisión y en tiempo real.
• Apoyar la preparación para inspecciones preoperacionales asegurando que las áreas estén adecuadamente listas para su revisión.
• Cumplir con todos los procedimientos de seguridad relacionados con el manejo de químicos, el uso de equipo de protección personal (PPE) y la operación de equipos.

Responsabilidades de Inocuidad y Calidad Alimentaria

• Cumplir con todas las Buenas Prácticas de Manufactura (GMPs), incluyendo los requisitos de higiene personal y uso de PPE.
• Prevenir la contaminación cruzada entre áreas de producto crudo y producto terminado.
• Mantener la segregación adecuada de alérgenos durante las actividades de limpieza.
• Atender e informar inmediatamente sobre derrames, acumulación de producto o posibles riesgos de contaminación.
• Asegurar que las herramientas y utensilios de limpieza estén debidamente identificados y se utilicen únicamente en las áreas designadas.
• Utilizar únicamente productos químicos de saneamiento aprobados y en las concentraciones adecuadas.
• Asegurar que los productos químicos estén correctamente etiquetados, almacenados y asegurados cuando no estén en uso.
• Completar con precisión los registros y listas de verificación de saneamiento requeridos.
• Informar inmediatamente cualquier inquietud relacionada con inocuidad alimentaria, equipos o saneamiento al Gerente de Saneamiento o al departamento de Calidad.
• Apoyar las acciones correctivas cuando se identifiquen deficiencias de saneamiento.

Job Type: Full-time

Pay: From $18.00 per hour

Benefits:

• Dental insurance
• Health insurance
• Paid time off
• Vision insurance

Application Question(s):

• Can you work 8 am-6:30 pm shift?

Experience:

• Sanitation: 1 year (Preferred)

Language:

• Spanish (Preferred)

Location:

• Taylor, TX 76574 (Preferred)

Ability to Commute:

• Taylor, TX 76574 (Preferred)

Work Location: In person