Comprador de Supermercados (con experiencia internacional)

Buscamos un Comprador con experiencia comprobada en supermercados o retail de alimentos, especializado en la gestión de productos perecederos y mercancía seca.
Será responsable de planificar, negociar y ejecutar compras locales e internacionales (EE. UU., Centroamérica y Sudamérica), garantizando frescura, rentabilidad y disponibilidad en tienda.

El candidato ideal conoce el funcionamiento del área de perecederos y abarrotes, domina la relación con suplidores y entiende los retos de inventario, calidad y rotación propios del canal supermercado.

Responsabilidades principalesPlanificación y abastecimiento

● Diseñar planes de compra de perecederos y seco según proyecciones de ventas, temporadas, tendencias y promociones.

● Mantener niveles de inventario adecuados, minimizando sobrestock y pérdidas por caducidad o merma.

● Asegurar disponibilidad continua de productos esenciales y diferenciados para competir en el mercado.

Negociación y gestión de proveedores

● Identificar, evaluar y desarrollar proveedores locales e internacionales.

● Negociar precios, términos de pago, descuentos, fletes y acuerdos de exclusividad.

● Supervisar cumplimiento de contratos, calidad de entrega y confiabilidad de los suplidores.

Logística e importaciones

● Coordinar procesos de importación y aduanas para compras en EE. UU., Centro y Sudamérica.

● Monitorear transporte y condiciones de conservación, especialmente en perecederos.

● Colaborar con logística interna para asegurar entregas oportunas a almacén y tienda.

Control financiero y análisis de rentabilidad

● Analizar costos de adquisición vs. precios de venta para garantizar márgenes adecuados.

● Monitorear tendencias internacionales de precios y su impacto en el supermercado.

● Colaborar con finanzas y operaciones en proyecciones, ahorros y reportes de compras.

Cumplimiento y calidad

● Garantizar que todos los productos cumplan con regulaciones locales e internacionales (FDA, USDA, etiquetado, fechas de expiración, etc.).

● Implementar controles de calidad y auditorías con los departamentos de almacén y piso de ventas.

Desarrollo de surtido e innovación

● Evaluar nuevas categorías y tendencias (orgánicos, saludables, conveniencia, marcas internacionales).

● Introducir productos diferenciados para aumentar tráfico y fidelidad de clientes.

● Participar en ferias locales e internacionales para identificar oportunidades.

Requisitos del puesto

● Educación: Bachillerato en Administración de Empresas, Negocios Internacionales, Logística, o áreas relacionadas (Maestría deseable).

● Experiencia:

○ Mínimo 5 años en compras de perecederos y seco en supermercados o retail.

○ Experiencia comprobada en negociaciones internacionales y abastecimiento desde EE. UU., Centroamérica y Sudamérica.

○ Manejo de importaciones, aduanas y logística multimodal.

● Conocimientos:

○ Mercado de perecederos y secos en supermercados.

○ Estrategias de negociación internacional, contratos y acuerdos de volumen.

○ ERP de inventario y compras (ej. LOC, SMS o similares).

○ Regulaciones de calidad e inocuidad.

● Habilidades:

○ Negociador estratégico con visión de rentabilidad.

○ Capacidad de análisis de precios, márgenes y tendencias.

○ Comunicación efectiva en español e inglés.

○ Organización, toma de decisiones bajo presión y visión comercial.

Condiciones de trabajo

● Ubicación: Oficina central del supermercado, con viajes frecuentes a ferias, fincas y proveedores internacionales.

● Horario: Tiempo completo, con disponibilidad para atender situaciones fuera de horario regular.

Beneficios complementarios

● Bonos por desempeño

● Plan médico y dental.

● Viáticos para viajes a ferias y suplidores en el extranjero.

● Teléfono corporativo y laptop.

Job Type: Full-time

Pay: From $55,000.00 per year

Benefits:

• Dental insurance
• Health insurance
• Paid time off
• Vision insurance

Application Question(s):

• How many years of experience do you have in purchasing or procurement within the supermarket, grocery retail, or perishable goods industry?
• Do you have experience coordinating international purchases or imports (for example, from the U.S., Central America, or South America)?

Ability to Commute:

• Guaynabo, PR 00969 (Required)

Ability to Relocate:

• Guaynabo, PR 00969: Relocate before starting work (Required)

Work Location: In person