Comprador - Industria de alimentos

Objetivo
Asegurar la disponibilidad de productos a través del proceso de resurtido y la administración de inventarios; documentando apropiadamente la creación, transporte y facturación de los productos asignados.

Responsabilidades

• Analizar, coordinar y administrar los niveles óptimos de inventario por artículo —incluyendo productos regulares, flexibles, de temporada y promocionales— aplicando análisis estadístico y juicio profesional.
• Supervisar las fechas de expiración y garantizar una rotación adecuada de productos tanto en almacén como en tiendas.
• Evaluar el desempeño del inventario por tienda según la estacionalidad, emitiendo recomendaciones para mantener existencias balanceadas.
• Participar en el proceso de compras, desde la solicitud al suplidor hasta la recepción final en el centro o las tiendas.
• Elaborar, mantener actualizados y distribuir reportes sobre control de inventario, costos y programas especiales.
• Asesorar al Comprador y/o Director de Compras en la implementación de estrategias para prevenir tanto el exceso (Overstock) como la escasez (Out-of-stock) de mercancía.
• Ofrecer apoyo técnico y recomendaciones al personal de almacén para evitar pérdidas por expiración o mal manejo de productos.
• Revisar, actualizar y optimizar los procedimientos de resurtido, asegurando una gestión eficiente y controlada del inventario.
• Realizar auditorías semanales en el almacén para verificar la rotación y condiciones de los productos, implementando las acciones correctivas necesarias.
• Mantener comunicación continua con tiendas, suplidores y demás departamentos, asegurando un flujo logístico adecuado y oportuno de mercancía.
• Procesar y/o apoyar la gestión de órdenes de compra regulares, cumpliendo con los cronogramas establecidos por los suplidores.
• Identificar productos de baja rotación y recomendar su posible descontinuación

Requisitos Mínimos del Puesto

• Bachillerato en Administración de Empresas o campo relacionado
• 2 años de experiencia en análisis de ventas e inventario, así como en el área de compras y/o finanzas.
• Conocimiento sobre la industria de alimentos, distribución y/o logística
• Conocimiento sobre las Regulaciones Estales y Federales
• Conocimiento Intermedio de los Programas Microsoft Office
• Dominio avanzado del español e intermedio del inglés (oral y escrito)

Job Type: Full-time

Pay: $35,000.00 per year

Work Location: In person