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DIRECTOR DE OPERACIONES

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El Director de Operaciones es el encargado de dirigir, planificar y supervisar las operaciones de producción y distribución de la empresa, garantizando la eficiencia operacional, la calidad del producto terminado, el cumplimiento de los objetivos de servicio, seguridad, costos y productividad, alineados con la estrategia organizacional. Será responsable de asegurar la disponibilidad y entrega oportuna de productos terminados, optimizando los recursos humanos, materiales y tecnología para mantener altos estándares de desempeño operacional y satisfacción del cliente.

Responsabilidades:

  • Gestión Estratégica y Operacional
    • Desarrollar e implementar estrategias operacionales alineadas con los objetivos corporativos.
    • Dirigir las operaciones diarias de producción y distribución para garantizar continuidad operacional y cumplimiento de metas.
    • Establecer indicadores de desempeño (KPIs) relacionados con productividad, eficiencia, desperdicio, entregas, costos y calidad.
    • Analizar métricas operacionales y tomar decisiones orientadas a la mejora continua.
    • Liderar iniciativas de transformación operacional, automatización e innovación.
  • Producción
    • Supervisar los procesos de manufactura para asegurar eficiencia, calidad y cumplimiento de programas de producción.
    • Garantizar el cumplimiento de estándares de inocuidad, calidad y regulaciones aplicables.
    • Coordinar con las áreas de mantenimiento, compras y planificación para asegurar disponibilidad de equipos y materiales.
    • Monitorear niveles de desperdicio, rendimiento y utilización de capacidad.
  • Distribución y Logística
    • Dirigir las operaciones de distribución y despacho para asegurar entregas completas y a tiempo.
    • Optimizar rutas, utilización de flota y costos logísticos.
    • Supervisar el manejo adecuado del inventario y almacenamiento del producto terminado.
    • Garantizar el cumplimiento de políticas de seguridad y manejo de mercancía.
    • Coordinar estrategias para mejorar el nivel de servicio al cliente.
    • Promover prácticas de Lean Manufacturing y mejora continua.
  • Liderazgo y Gestión de Personal
    • Liderar y desarrollar equipos multidisciplinarios de operaciones.
    • Promover una cultura de alto desempeño, seguridad, responsabilidad y trabajo en equipo.
    • Participar en procesos de reclutamiento, desarrollo y evaluación del talento.
    • Asegurar el cumplimiento de políticas organizacionales y regulaciones laborales.
    • Identificar necesidades de capacitación y planes de sucesión.
  • Gestión Financiera
    • Administrar y controlar el presupuesto operacional.
    • Identificar oportunidades de reducción de costos y mejora de eficiencia.
    • Evaluar inversiones operacionales y proyectos de capital.

Requisitos:

  • Bachillerato en Ingeniería Industrial, Administración de Empresas, Logística, Operaciones, Microbiología o áreas relacionadas
  • Maestría en Administración de Empresas o áreas relacionadas (preferible)
  • Mínimo de 8 a 10 años de experiencia progresiva en operaciones, manufactura o distribución de productos de consumo, preferiblemente en la industria de alimentos.
  • Experiencia liderando equipos gerenciales y operaciones de alto volumen.
  • Conocimientos Técnicos:
    • Planificación y control de producción.
    • Gestión de cadena de suministro y logística.
    • Lean Manufacturing y mejora continua.
    • Manejo de presupuestos y análisis financiero.
    • Sistemas ERP y herramientas de análisis operacional.
    • Normativas de calidad, inocuidad y seguridad ocupacional.
  • Competencias:
  • Liderazgo estratégico.
  • Toma de decisiones.
  • Pensamiento analítico.
  • Orientación a resultados.
  • Comunicación efectiva.
  • Manejo de conflictos.
  • Planificación y organización.
  • Adaptabilidad y manejo del cambio.
  • Desarrollo de talento.
  • Enfoque en mejora continua.

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