Gıda Mühendisi

GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI

Türkiye’de 50’yi aşkın şubesi ile Donut lezzetlerini müşterilerle buluşturan BOSTON DONUTS firmasında çalışmak üzere;

İŞ TANIMI

. Üniversitelerin Gıda Mühendisliği bölümünden mezun veya yüksek lisansını tamamlamış.

• Hammadde kabulünden, ürün sevkiyatına kadar tüm aşamalarda uygulamakta olduğumuz yönetim sistemleri gereği kontrollerin yapılması, aylık ve günlük üretim planına bağlı olarak üretimi yönetmek.
• Her gün, üretim çalışmalarının fabrika kurallarına uygun bir şekilde uygulandığını kontrol/teyit etmek.
• Ürün güvenliği ve sağlığı adına gerekli bilgileri, tesis bakım çalışmaları sonuçlarını, fabrika içerisinde devriye gezerek edinmek, amire raporlamak, talimatlar doğrultusunda gerekli müdahale ve iyileştirme çalışmalarını uygulamak.
• Üretimde bir problem meydana geldiğinde hızlı bir şekilde çözüm üretme adına gayret göstererek, gerekli müdahale ve planlama yöntemlerinde iyileştirmeler ve aynı problemin yeniden meydana gelmesini önleyici çalışmaların yürütülmesinde katkı sağlamak.
• Uygunsuz ürünlerin meydana gelme olasılığını azaltıcı çalışmalara dahil olarak hatalı sevkiyatın önüne geçmek.
• Aksaklıklara ve müşteri şikayetlerine yönelik kök neden araştırması yaparak düzeltici ve önleyici faaliyetlerin uygulanmasında rol üstlenmek.
• Amirinin talimatlarını üretim departmanındaki çalışanlarla paylaşmak ve gereken durumlarda eğitim vermek.
• İş süreçleriyle ilgili kayıtları tutmak.

GENEL NİTELİKLER

. En az 5 yıl tecrübe sahibi.

. Sultanbeyli ve çevresinde ikamet yada ulaşım problemi olmayan.

• Personel ve ürün hijyenini sağlamak.
• Gıda güvenliği ve Gıda mevzuatına hâkim,
• İletişim, sonuç odaklılık, ekip çalışması ve iş birliği, takip ve kontrol yetkinliklerine sahip,
• Problem çözme, veri analizi, sunum ve raporlama konularında yetkin, analitik düşünebilen,
• Sorumluluk sahibi, takipçi ve sistematik çalışan,
• Ofis programlarına hâkim,
• Tercihen İngilizce bilen,
• Ekip çalışmasına yatkın,
• Seyahat problemi olmayan,
• Takipçi, dinamik, yoğun iş temposuna uyum sağlayabilecek, esnek çalışma saatlerine uygun.