Gıda Mühendisi

Sakarya Söğütlü mutfağımızda Görevlendirilmek Üzere,

GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI

· Üniversitelerin Gıda Mühendisliği, bölümünden mezun

· Yemek sektöründe en az 1-2 yıl deneyimli,

· MS Office programlarına hakim,

· Analitik düşünen, dinamik ve girişken,

· İletişim gücü ve ikna kabiliyeti yüksek,

· Organizasyon, planlama ve koordinasyon yönü kuvvetli,

. Vardiyalı Çalışabilecek,

İŞ TANIMI

· Sorumlu olduğu projelerde üretime hazırlık, üretim, servis ve servis sonrası faaliyetlerin, hijyen, HACCP ve Kalite Güvence kuralları çerçevesinde gerçekleşmesini sağlamak,

· Müşteri, Tüketici istek ve ihtiyaçlarını tespit etmek, karşılamak,

· Müşterilerle ilişkileri yönetmek,

· Merkez Kalitenin belirlediği kural, yasa, yönetmeler ile üretim mutfağının hammadde kabulden son ürün tüketimine kadar olan zincir kapsamındaki faaliyetlerin tamamını ilgili doğrultuda sürdürmesine ön ayak olmak, liderlik etmek

· Personelin kalite kurallar gereği yetişmesine katkı sağlamak, kuralların kültür halinde ve vazgeçilmez kılınmasını sağlamak

İş Türü: Tam zamanlı