Gıda Mühendisi / Teknikeri

Genel Nitelikler
1. Üniversitelerin Gıda Mühendisliği/Gıda Teknolojisi /Gıda Teknikerliği bölümünden mezun,
2. Gıda sektöründe kalite güvence ve gıda güvenliği alanında en az 1 yıl deneyimli,
3. Tercihen ISO 9001, ISO 22000, BRC, IFS gibi kalite yönetim sistemleri konusunda bilgi sahibi ve uygulama deneyimi olan,
4. Üretim hijyeni ve gıda güvenliği konularında bilgi sahibi,
5. Analitik düşünme, raporlama ve organizasyon yeteneği gelişmiş,
6. Takım çalışmasına yatkın, iletişimi güçlü, çözüm odaklı,
7. MS Office programlarını etkin kullanabilen.

Görev ve Sorumluluklar
1. Kalite planları ve talimatlara göre üretim kontrol süreçleri faaliyetlerinde bulunmak, kontrollerini sağlamak
2. Kalite kontrol, analiz ve raporlama süreçlerinde rol oynamak,
3. Üretim hijyeni, temizlik ve bakım prosedürlerinin sürekliliğini takip etmek,
4. Girdi ve nihai ürünlerin kontrollerini sağlamak,
5. İç ve dış denetim süreçlerinde rol almak,
6. Diğer birimlerle koordineli şekilde kalite süreçlerinin yürütülmesini sağlamak