Küchenchef für unser neues Teamrestaurant (m/w/d)

KARRIERE inmitten der Berge

Vor der imposanten Kulisse des Wilden Kaisers findet man im familiengeführten 5-Sterne Bio- und Wellnessresort Stanglwirt einen Ort Tiroler Gastlichkeit.

Mit insgesamt 171 Zimmern und Suiten sowie dem Traditionsgasthof "Stangl" bietet das Resort ein spannendes und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld.

Das Motto " daheim beim Stanglwirt" gilt in diesem Jahresbetrieb nicht nur für seine Gäste, sondern auch für alle Mitarbeiter, die sich tagtäglich stets darum bemühen, unvergessliche Urlaubsmomente zu schaffen.

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Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

Deine Aufgaben:

• Genussarchitekt: Aufbau und kulinarische Leitung unseres neuen Teamrestaurants
• Organisationsprofi: Entwicklung und Umsetzung ausgewogener, saisonaler und abwechslungsreicher Speisepläne
• Führungspersönlichkeit: Motivation, Führung und Weiterentwicklung des Küchenteams
• Qualitätsgarant: Verantwortung für Produktqualität, Wirtschaftlichkeit und Nachhaltigkeit
• Teamarbeit in Aktion: Enge Zusammenarbeit mit unserer hauseigenen Landwirtschaft, Bäckerei, Fleischerei und Käserei
• Alles im Blick: Bereichsverantwortung für das Frühstücksbuffet - Sicherstellung höchster Qualität und optimaler Abläufe

Dein Arbeitsplatz befindet sich in einem komplett neuen Teamrestaurant mit einer offenen, hochmodernen Showküche (state of the art), die ab Dezember in Betrieb geht. Sie bietet dir modernste Ausstattung sowie ein Umfeld, das Kreativität, Qualität und Effizienz fördert.

Profil

Das bringst du mit:

• Erfahrung und Backgorund: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und mehrjährige Berufserfahrung in der Sterne- oder Haubengastronomie
• Leidenschaft für Genuss: Begeisterung für ehrliche, frische Küche mit regionalem Bezug sowie Freude an Qualität und Innovation
• Mit Hand und Herz: Motivierende, teamorientierte Persönlichkeit mit Hands-on-Mentalität und Organisationstalent
• Verantwortungsbewusstsein: Verständnis für Nachhaltigkeit und bewussten Umgang mit Lebensmitteln
• Teamplayer: Strukturierte, verlässliche und motivierende Arbeitsweise
• Talenteschmied: Bereitschaft zur ständigen Weiterbildung

Unseren neuen Küchenchef für das Teamrestaurant erwartet eine familienfreundliche Position mit geregelten Arbeitszeiten ohne Teil-, Abend- oder Wochenenddienste, die viel Raum für Kreativität und Eigenverantwortung bietet - in einem wertschätzenden, familiären Umfeld mit echter Teamkultur. Ideal für einen leidenschaftlichen Küchenprofi, der berufliche Erfüllung sucht, ohne auf wertvolle Zeit mit der Familie zu verzichten.

Tauche ein in unsere Welt daheim beim Stanglwirt und gestalte mit uns unvergessliche Wohlfühlmomente, die unsere Gäste und Kollegen für immer in ihren Herzen tragen werden. Die einzigartigen Persönlichkeiten und das Engagement unseres Stanglteams machen den Stanglwirt zu einem besonderen Ort - wir können es kaum erwarten, dich kennenzulernen und von deinem außergewöhnlichen Talent zu profitieren. Lass uns gemeinsam magische Erlebnisse kreieren und werde ein wertvoller Mitwirkender im Stanglwirt.

Schick uns deine Bewerbung! Wir freuen uns, dich in unserer Stanglwirt-Familie willkommen zu heißen.

Wir bieten

• Wohnen & Leben in der exklusiven Stanglteam Mitarbeiterresidenz
• Zahlreiche In- und Outdoor Freizeitmöglichkeiten im Hotel und in der Region
• Eigenes Mitarbeiterfitnessstudio sowie Nutzung der Fitnesskurse und Wellnessanlage
• Traumhafte Ganzjahresdestination am zentral gelegenen Wilden Kaiser
• Freie Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant
• Preis-Vorteile im Hotel, in der Region, online und bei Kooperationspartnern
• Ganzjährige Anstellung mit geregelter 5-Tage Woche
• 13. und 14. Gehalt & Entlohnung lt. KV mit Bereitschaft zur Überzahlung
• Bekanntes Unternehmen mit internationalem Gästeklientel
• Sicherer Arbeitsplatz & Aufstiegsmöglichkeiten
• Familiäres Umfeld, flache Hierarchien & traditionelle Werte
• Individuelles Bonussystem & "Stangl sucht den Superkamerad"
• Stanglteam Talenteschmiede (E-Learning, Unterstützung bei Weiterbildungen)
• Träger des österreichischen Umweltzeichens & nachhaltige Unternehmenskultur

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