Líder de Grupo - Producción (Saneamiento)

Turno:

• 6:00pm - 2:30am o 8:00pm a 4:30am con disponibilidad para realizar horas extras

Propósito Principal

• Finalizar la producción del día, asegurando que se complete y verifique la limpieza de los equipos y de las áreas de planta VTM y VTM Manufacturing, garantizando el cumplimiento con los estándares de inocuidad y calidad para la producción del día siguiente.

Responsabilidades

• Liderar y dirigir al equipo en tareas de limpieza y saneamiento en toda la planta (VTM y VTM Manufacturing).
• Registrar y cumplir con las frecuencias establecidas para cambios de juntas y filtros.
• Coordinar para completar la producción diaria (llenado), garantizando que no se vean afectadas las tareas de limpieza.
• Trabajar en conjunto con el equipo durante las limpiezas de los equipos.
• Inspeccionar y confirmar que las tareas de limpiezas cumplan con los estándares de calidad e inocuidad.
• Revisar que los registros y gráficas estén correctamente documentados.
• Adiestrar al personal sobre las tareas de saneamiento y llenado.
• Cubrir las ausencias del personal, incluyendo vacaciones y licencias médicas.
• Realizar reportes diarios de los equipos limpiados para seguimiento y control.
• Apoyar o cubrir al supervisor de producción cuando sea necesario.
• Asistir de forma compulsoria a adiestramientos, mantenerse informado con respecto a cambios y cumplimiento de los lineamientos de defensa alimentaria, buenas prácticas de manufactura y políticas de higiene establecidas por la empresa.
• Cualquier otra tarea requerida que vaya acorde a las tareas asignadas.

Job Type: Full-time

Work Location: In person