Line Cook – CFS Coffee Coral Gables

Sobre Coffee for the Soul

Coffee for the Soul (CFS) es una cadena especializada de cafes y restaurantes Latin-fusion, con 18 ubicaciones activas en Florida e Illinois y un plan de expansión hacia más de 50 locales.

Nuestra propuesta combina café de especialidad, cocina latina contemporánea y una experiencia de hospitalidad premium que conecta con el alma del cliente.

Estamos construyendo una marca líder en la industria y buscamos talento excepcional que quiera crecer con nosotros.

Resumen del puesto

Buscamos Line Cooks comprometidos y apasionados por la cocina para unirse a nuestro equipo.

Serás responsable de preparar y ejecutar los platos del menú CFS en tu estación asignada, cumpliendo con nuestros estándares de calidad, velocidad y presentación durante cada servicio.

Responsabilidades principales

• Preparar alimentos siguiendo recetas y estándares CFS.
• Mantener la estación limpia, organizada y con mise en place completo.
• Ejecutar tickets con rapidez, precisión y consistencia.
• Cumplir protocolos de higiene, seguridad alimentaria y uso de EPP.
• Controlar mermas, rotación de producto y fechas de vencimiento bajo metodología FIFO.
• Apoyar en prep, recibo de mercadería y limpieza profunda del área de cocina.
• Colaborar activamente con el equipo y comunicar faltantes o fallas a tiempo.

Requisitos

• 1 año o más de experiencia como Line Cook, Prep Cook o similar (preferible).
• ServSafe Food Handler vigente o disposición para obtenerlo dentro de los primeros 30 días.
• Capacidad para trabajar de pie durante turnos completos.
• Levantar hasta 50 libras y tolerar ambiente caliente.
• Disponibilidad para horarios rotativos: mañanas, tardes, noches, fines de semana y festivos.
• Bilingüe Español/Inglés (preferible, no excluyente).
• Actitud de equipo, puntualidad, responsabilidad y compromiso con la calidad.
• Ganas reales de crecer dentro de la compañía.

Lo que ofrecemos

• $16 a $20 por hora, según experiencia.
• Propinas compartidas cuando aplique.
• Turnos estables y posibilidad de horarios flexibles.
• Camino claro de crecimiento a Prep Lead, Sous Chef y posiciones de liderazgo.
• Capacitación pagada desde el primer día (Buddy System + inducción CFS).
• Descuento de empleado en todas las ubicaciones CFS.
• Ambiente laboral profesional, respetuoso y con cultura de desarrollo.

Cómo aplicar

Aplica directamente a través de Indeed o envía tu CV a: indeed@cfscoffee.com

Los candidatos preseleccionados serán contactados para una entrevista presencial y, de ser el caso, una breve prueba práctica en cocina.

Job Type: Full-time

Pay: $16.00 - $20.00 per hour

Benefits:

• Dental insurance
• Employee discount
• Paid time off
• Paid training
• Vision insurance

Experience:

• Line Cook: 1 year (Preferred)

Work Location: In person