Pakistani Chef

We are looking for an experienced Pakistani Chef who specializes in authentic Pakistani cuisine to join our restaurant team. The ideal candidate should be skilled, disciplined, and able to maintain consistent taste and quality.

Responsibilities:

• Prepare authentic Pakistani dishes (karahi, handi, BBQ, biryani, daal, etc.)
• Ensure food quality, taste, and presentation standards
• Manage kitchen hygiene and cleanliness as per UAE food safety rules
• Coordinate with kitchen staff for smooth operations
• Control food wastage and assist in stock management
• Maintain consistency in recipes and portion sizes

Requirements:

• Proven experience as a Pakistani Chef (minimum 2–3 years preferred)
• Strong knowledge of Pakistani spices and cooking methods
• Ability to work under pressure during busy hours
• Team player with a professional attitude
• Experience in UAE restaurants is a plus (not mandatory)

Salary & Benefits:

• Competitive salary (based on experience)
• Accommodation / food (if applicable – adjust as needed)
• Visa and other benefits as per UAE labor law

How to Apply:
Interested candidates can apply via Indeed or contact us directly with their CV and experience details.

ہم اپنے ریسٹورنٹ کی ٹیم میں شامل ہونے کے لیے ایک تجربہ کار پاکستانی شیف کی تلاش میں ہیں جو مستند پاکستانی کھانوں میں مہارت رکھتا ہو۔ موزوں امیدوار کو ہنر مند، نظم و ضبط والا، اور ذائقے و معیار میں مستقل مزاج ہونا چاہیے۔

ذمہ داریاں:

• مستند پاکستانی کھانے تیار کرنا (کڑاہی، ہانڈی، بی بی کیو، بریانی، دال وغیرہ)
• کھانے کے معیار، ذائقے اور پیشکش کے معیار کو یقینی بنانا
• یو اے ای فوڈ سیفٹی قوانین کے مطابق کچن کی صفائی اور حفظانِ صحت برقرار رکھنا
• کچن اسٹاف کے ساتھ ہم آہنگی میں کام کرنا تاکہ کام روانی سے چلے
• کھانے کے ضیاع کو کنٹرول کرنا اور اسٹاک مینجمنٹ میں مدد دینا
• ریسپی اور مقدار (پورشن) میں یکسانیت برقرار رکھنا

اہلیت:

• بطور پاکستانی شیف ثابت شدہ تجربہ (کم از کم 2 تا 3 سال ترجیحی)
• پاکستانی مصالحہ جات اور پکانے کے طریقوں کا مضبوط علم
• مصروف اوقات میں دباؤ کے ساتھ کام کرنے کی صلاحیت
• پروفیشنل رویے کے ساتھ ٹیم میں کام کرنے کی صلاحیت
• یو اے ای ریسٹورنٹس میں تجربہ ہونا اضافی فائدہ ہے (ضروری نہیں)

تنخواہ اور سہولیات:

• تجربے کے مطابق پرکشش تنخواہ
• رہائش / کھانا (اگر قابلِ اطلاق ہو – ضرورت کے مطابق ایڈجسٹ کیا جا سکتا ہے)
• ویزا اور دیگر سہولیات یو اے ای لیبر قوانین کے مطابق

Job Type: Full-time

Pay: AED1,500.00 - AED2,500.00 per month