Restaurantleitung (m/w/d)

Über uns:

Unser traditionsreiches Ringhotel sKreuz in Steinheim steht für herzliche Gastfreundschaft, exzellenten Service und regionale Genusskultur. Wir verbinden Qualität, Leidenschaft und Teamgeist - und suchen ab sofort eine engagierte Restaurantleitung (m/w/d), die gemeinsam mit uns den Restaurantbetrieb auf höchstem Niveau führt

Restaurantleitung (m/w/d)

Ihre Aufgaben

• Verantwortung für den reibungslosen Ablauf des gesamten Restaurantbetriebs
• Führung, Motivation und Schulung des Serviceteams
• Sicherstellung eines exzellenten Gästeservices und einer angenehmen Atmosphäre
• Organisation und Durchführung von Veranstaltungen und Events aller Art
• Dienstplan-, Urlaubs- und Personaleinsatzplanung
• Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft sowie persönliche Gästebetreuung
• Enge Zusammenarbeit mit der Küchenleitung und der Hotelleitung
• Abrechnung, Kassenführung und Lagerbestandskontrolle
• Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
• Qualitätsmanagement und kontinuierliche Prozessoptimierung
• Mitdenken, Vordenken, Nachdenken - ausdrücklich erwünscht

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Hotelfachmann/-frau oder vergleichbare Qualifikation
• Mehrjährige Berufserfahrung in einer leitenden Position im Restaurant- oder Hotelbereich
• Zusatzqualifikationen (z. B. Sommelier, Ausbildereignungsschein) von Vorteil
• Freundliches, souveränes Auftreten und ausgeprägte Serviceorientierung
• Organisationsstärke, Kommunikationsfähigkeit und Teamführungskompetenz
• Sicherer Umgang mit MS Office und Kassensystemen
• Gute Kenntnisse in Warenwirtschaft und betriebswirtschaftliches Verständnis
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
• Flexibilität und Einsatzbereitschaft - auch an Wochenenden und Feiertagen

Wir bieten

• Faire Vergütung inkl. Zuschläge (Pauschal)
• Kostenfreie Speisen & Getränke während der Schichten (nur Versteuerung nötig)
• Feiertage werden als freie Tage gutgeschrieben
• Mitarbeiter-Benefits:
  • Übernachtungen in allen Ringhotels & GAP-Hotels zum Mitarbeiterpreis
  • Sonderkonditionen bei zahlreichen Partnerfirmen und Reiseportalen
  • Teilnahme an Schulungen der Ringhotels Akademie und DEHOGA Akademie Bad Überkingen
  • Kostenfreier Restaurantbesuch im "Kreuz" oder "Kraterblick"
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Fahrtgeldzuschuss (bei Wohnort außerhalb Steinheims)
  • Trinkgeldbeteiligung laut Verteilungssystem
  • Dienstkleidung wird gestellt
  • Verlässliche Dienstpläne & Urlaubsplanung

Kontakt:

Melanie Maier
Ringhotel sKreuz
Hauptstraße 26
89555 Steinheim

Tel.