küchenchef

PK Hotel Management Services GmbH

Ganz nach dem Motto "Gemeinsam Zukunft gestalten" sind wir Gastgeber aus Leidenschaft - mit Kompetenz und Herzlichkeit. Das Parkhotel Kurhaus ist seit 1913 ein traditionsreiches Haus mit lebendiger Geschichte, das mit seinem historischen Charme und all seinen Veränderungen und Wandlungen unseren Gästen ein unvergessliches Erlebnis verschafft, an das man sich gern und lange erinnert. Werden Sie Teil einer spannenden Zukunft! Wir bieten Ihnen Position des Küchenchef / Executive Chef m/w/d Stellen Sie ihr Können unter Beweis ! Wir bezahlen leistungsgerecht und übertariflich! Ein nettes und motiviertes Team, ein umfangreiches Schulungsangebot sowie ein gutes Betriebsklima warten auf Sie! Das bringen Sie mit: <ul> <li>Ausbildung als Koch/Köchin mit Ausbilderschein nach AEVO und / oder Küchenmeister und/oder vergleichbarer Abschluss,</li> <li>mehrjährige Berufserfahrung auf allen Posten in der gehobenen Hotellerie, Auslandserfahrungen sind von Vorteil,</li> <li>fundierte Erfahrung im kostenbewussten Einkauf, der Lagerhaltung und in den Computer gestützten Warenwirtschaftsprogrammen, idealerweise gute Kenntnisse mit "Materials Control" und "Excel",</li> <li>Routiniert und kreativ in der Erstellung und Kalkulation von Speisekarten, Buffets und Menüs aller Art,</li> <li>Gut geschult in der Einhaltung aller Sicherheits- und Hygienevorschriften (HACCP)</li> <li>Fähig, Schulungen und Unterweisungen für Mitarbeitern und Auszubildende durchzuführen,</li> <li>Erfahrung in der angepassten Dienstplangestaltung und Urlaubsplanung</li> <li>Eigenverantwortliches Arbeiten durch stets qualitäts- und kostenbewusstem Denken und Handeln</li> <li>Fähigkeit das Team zu führen und zu motivieren</li> </ul> Das wünschen wir uns: Wenn <ul> <li>Kochen für Sie Berufung und Leidenschaft ist,</li> <li>Sie gemeinsam als Leader mit Ihrem Team im Bereich à la carte & Buffets, Tagungen und Bankett für gastronomische Highlights sorgen,</li> <li>Sie täglich gerne mit frischen, saisonalen Produkten arbeiten möchten und</li> <li>Qualität und Kreativität Ihr täglicher Ansporn ist </li> </ul> DANN SIND SIE BEI UNS RICHTIG! Wenn wir Ihr Interesse geweckt haben, senden Sie uns Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellungen und Ihres möglichen Eintrittstermins per Mail zu. Wir freuen uns auf Sie!

Küchenchef / Executive (m/w/d)

Hotel Sonne

Im Hotel SONNE liegen Tradition und Moderne nah beisammen. Seit das 1965 errichtete Hotel SONNE im Jahr 1988 in den Besitz der Familie Steindl wechselte, steht für uns das Wohl unserer Gäste an erster Stelle. Zur Familie Steindl gehört ein Team von 45 engagierten Mitarbeitern, die Urlaub zum Erlebnis machen. In bester Kirchberger Sonnenlage, mit Blick auf die umliegende Brixentaler Berglandschaft und direkter Nachbarschaft zur Gamsstadt Kitzbühel, deren Skigebiet ihres Gleichen sucht, begeistern wir unsere Gäste täglich aufs Neue mit gelebter Tiroler Gastlichkeit. Wir verfügen über 126 Zimmer und Suiten, einen neugestalteten 3200m großem SPA Bereich mit Fitnessraum, Hallenbad (7x18m), vielfältiger Saunalandschaft und großzügigen Ruhebereichen. Unser Restaurant mit seinen Panoramafenstern, zwei Stuben und Bar verzaubert unsere Gäste täglich neu mit traditioneller und internationaler Küche, wobei regionale Produkte im Fokus stehen. HERZLICH WILLKOMMEN im Hotel Sonne Team Zur Verstärkung unseres Küchen Teams suchen einen Chef de Partie (m/w) Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben <ul> <li> Organisation des Mise en place und Verantwortungsvolle Leitung des Postens</li> <li> Hochwertige Produktion und Anrichten der entsprechenden Menübestandteile</li> <li> Einhaltung und Entwicklung der Rezepturen</li> <li> Umsetzung der Hygienerichtlinien nach HACCP und Sicherheitsbestimmungen</li> <li> Warenhaltung und Bestellung in Absprache mit dem Küchenchef</li> <li> sorgfältiger Umgang mit Waren sowie Kücheninventar</li> </ul> Profil <ul> <li> Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch / Köchin</li> <li> Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie</li> <li> Selbstsicheres, freundliches und gepflegtes Auftreten</li> <li> Teamfähigkeit und eigenverantwortliches Denken und Handeln</li> <li> Flexibilität und Belastbarkeit</li> <li> Zielgerichtete Problemlösung und professionelles Zeitmanagement</li> <li> Freude am Beruf verbunden mit hohem Qualitätsbewusstsein</li> <li> gute Deutschkenntnisse (weitere Fremdsprachen von Vorteil)</li> </ul> Wir bieten Unsere Mitarbeiter sind unser Kapital! Daher ist uns deine Weiterentwicklung genauso wichtig, wie eine sorgfältige Einarbeitung. Wir sind ein Team - Wir halten zusammen! Ein familiäres Miteinander prägt unseren Alltag. <ul> <li> vielfältige und abwechslungsreiche Tätigkeit</li> <li> Die Möglichkeit dich einzubringen - Werde Teil der Weiterentwicklung des Hotels!</li> <li> gezielte Einführung und Einschulung</li> <li> aliquot 13. und 14. Monatsentgelt</li> <li> geregelte 5 oder 6 Tage Woche</li> <li> Jahresstelle, Saisonstelle in einem Ganzjahresbetrieb</li> <li> Lohn nach KV mit der Bereitschaft zur Überbezahlung nach Qualifikation und Berufserfahrung</li> <li> kostenlose Verpflegung an 7 Tagen (Frühstück, Mittagessen und Abendessen)</li> <li> Unterbringung im Mitarbeiterzimmer mit kostenfreiem W-LAN</li> <li> Benützung der öffentlichen Hoteleinrichtungen (Schwimmbad, Fitnessstudio, uvm.)</li> </ul> JBG81_AT

Chef de Partie (m/w/d)

Sportlers Lodge Sölden

Die Sportlers Lodge Sölden, brandneu, für junge Menschen mit sportlichen Lifestyle und für solche, die dazugehören wollen. Maximale Freiheit und unkompliziert. Das Sportlers ist ein brandneues, modernes Hotel mit urbanem Charme, das sich voll und ganz auf junge Menschen mit sportlichen Lifestyle konzentriert. Den Wünschen und Ansprüchen dieser Zielgruppe wollen wir mit unserem sportlichen und professionellen Auftritt gerecht werden. Modern organisiert und in allem auf der Höhe der Zeit. Wir wollen dem Lebensgefühl unserer Zielgruppe entsprechen. Das dazugehörige à la carte Restaurant La Cucina ristorante . caffé . bar ist ein unkompliziertes Lokal in dem wir mediterrane Klassiker, alpine Spezialitäten von der Alm und italienische Gusto-Gerichte servieren. Wir lieben die vegetarisch-vegane Küche und bieten mehr als die Hälfte der Gerichte fleischlos an! Wir lieben flache Hierarchien und eine familiäre Arbeitsatmospähre. Jeder Mitarbeiter ist wichtig und wertvoll. Wir arbeiten engagiert, wir hören einander zu und schaffen einzigartige Lösungen, die eine Verbeserung für das Team und unsere Gäste bringen. Wir lernen aus Fehlern. Wir geben uns gegenseitig Feedback. Das sorgt für Orientierung und fördert die persönliche und fachliche Entwicklung. Die Liebe zur Gastronomie und der Wille Neues zu lernen wird in unserem Team großgeschrieben. Unsere Vision ist es, dass du gerne in die Arbeit kommst, dich wertgeschätzt und gehört fühlst. Wir nehmen unseren Job ernst und haben genau deswegen jede Menge Spaß daran. Lass dich begeistern von diesem einzigartigen Konzept und trag mit deinem Können zur Professionalität der Sportlers Lodge Sölden bei. DEINE BENEFITS: Der Kollektivvertrag Hotel- und Gastgewerbe bildet die Basis unseres Arbeitsverhältnisses. Wir bieten dir jedoch in allen Bereichen eine übertarifliche Bezahlung je nach Qualifikation und Ausbildung. Sonderzahlungen und eventuell vereinbarte Erfolgsprämien ergänzen deine Entlohnung. Wir bieten dir kostenlose Mitarbeiterunterkünfte (Wohnungen, Garçonnièren, Einzel- und Doppelzimmer) direkt im Hotel oder in der Nachbarschaft an. Wir übernehmen die Kosten deiner Bus-Fahrkarte wenn du mit dem öffentl. Bus zu Arbeit kommst. Du erhältst kostenfreie, gesunde Mahlzeiten, auch an freien Tagen. Du kannst unsere E-City-Bikes und E-Scooter Flotte kostenlos ausleihen. Kostenloses W-lan Parke gratis und tanke dein Auto an einer unserer E-Ladestationen kostenlos. Du kannst bei uns im über 400 m Gym Indoor und Ourtdoor trainieren und an den angebotenen Fitnesstrainings kostenfrei teilnehmen. Wir übernehmen die Kosten deiner Fortbildung in betrieblichen Belangen . Du kannst bei uns deine Wäsche kostengünstig waschen (1x Waschen und Trocken für nur 3 Euro)! Du erhältst kostenfreie Arbeitskleidung. Der Skiverleih ist für dich bei unserem Sportshop Partner "Sporthütte Fiegl" kostenlos. Auf viele Sportprodukte erhältst du Rabatte. Wir unterstützen dich bei Behörden und anderen Institutionen. ARBEITSPLATZ & ARBEITSZEITEN: Wir bieten dir in unserem brandneuen Hotel und Restaurant in allen Bereichen topmodern ausgestattete Arbeitsplatze! Unterstützt von hochwertigen Arbeitsmaterialien. Es erwartet dich eine 5 oder 6-Tages-Woche mit 40 - 48 Wochenstunden. Du erhälst eine Saison- oder Jahresstelle. Du entscheidest! MUST KNOWS Ristorante in einem 4 Sterne Hotel (Ziel: 4 Sterne Superior) mit 74 Doppelzimmer n Über 1000 m Wellness & Sky Spa auf 3 Ebenen , Private Spa , 165 m Infintity Innen und Aussenpool (21 Meter lang) am Dach . Rooftop Sonnenterrasse Über 400 m Gym Indoor und Ourtdoor Massage- und Physio anwendungen Wohnzimmer mit Unterhaltung und Entertainment Lässiger Skiraum für die Community mit chilligen Sitzmöbeln, cooler Musik und Tischfussball. Im Sommer Bikeraum mit Werkstatt. Kostenloser Verleih von E-Scootern & E-Citybikes 6 Ladestationen für E-Autos 92 Garagen Parkplätze Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Du begeisterst dich für frische, regionale und hochwertige Lebensmittel Du bist offen für Food-Trends Du hast ein Auge fürs Detail und ein Händchen für das Besondere Dann hilf mit beim Gestalten des gastronomische Genuss- und Lifestyle-Konzeptes im La Cucina Ristorante Caffè Bar. Du organisierst dir selbständig deinen Posten und übernimmst Verantwortung für die professionelle Behandlung und Verarbeitung der Lebensmittel. Du bringst dein Fachwissen und eigene Ideen ein. Profil Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin Einschlägige Berufspraxis in der Gastronomie und / oder Hotellerie Affinität zur italienisch-mediterranen und zur vegetarischen Küche Begeisterung am Kochen mit frischen Produkten Nachhaltiges, gewissenhaftes Wirtschaften Eigeninitiative Gute Kenntnisse der deutschen Sprache Wir bieten Eine abwechslungsreiche und anspruchsvolle Tätigkeit. Ein attraktiver Standort, an dem du Arbeit, Freizeit und Entspannung verbinden kannst. Restaurantöffnungszeit von 16:00 - 22:00 Uhr 5 oder 6-Tage-Woche mit 40 oder 48 Stunden Wochenarbeitszeit. Jahres- oder saisonarbeitsstelle. Du entscheidest. Verschiedene, kostenlose Unterbringungsmöglichkeiten. Du bist ein wichtiges Mitglied unseres Teams. Genauso wichtig ist uns deine Entlohnung, die wir gerne persönlich mit dir besprechen wollen. Weit höher als im Kollektivvertrag vorgesehen. Kostenlose Mitarbeiteressen, auch an arbeitsfreien Tagen. Kostenlose Nutzung des Sportlers Gym (über 400 m2) und der angebotenen Trainings. Viele weitere Benefits (gratis Parkplatz, gratis E-Ladestation, gratis Leihmöglichkeit von E-Bikes und E-Scootern, etc.) ARBEITSPLATZ, ARBEITSZEIT & ANSTELLUNG Es erwartet dich eine 5 oder 6-Tages-Woche mit 40 - 48 Wochenstunden. Wir sind aber flexibel und können gerne auch über weniger Tage oder Stunden sprechen. Alle Arbeitsstellen werden als Durchdienst angeboten, keine geteilten Dienste, es sei denn du willst das. Du erhältst eine Jahresstelle, außer du arbeitest lieber nur saisonweise bei uns. Du entscheidest! Wir bieten dir in unserem brandneuen Hotel und Restaurant in allen Bereichen topmodern ausgestattete Arbeitsplätze! Unterstützt von hochwertigen Arbeitsmaterialien. Von der Küche kommst du direkt in den Garten. Zum Kräuter anbauen oder einfach nur zum Durchatmen. Du erhältst einen modernen Arbeitsplatz in einem modernen Unternehmen, das möglichst nachhaltig und ökologisch wirtschaftet und auf Umweltschutz großen Wert legt. BEZAHLUNG & UNTERKUNFT: Der Kollektivvertrag für Hotel- und Gastgewerbe bildet die Basis unseres Arbeitsverhältnisses. Wir bieten dir jedoch in allen Bereichen eine übertarifliche Bezahlung je nach Qualifikation und Ausbildung. Wir bieten dir kostenlose Mitarbeiterunterkünfte (Wohnungen, Garçonnièren, Einzel- und Doppelzimmer) direkt im Hotel oder in der Nachbarschaft a Wir übernehmen die Kosten deiner Bus-Fahrkarte wenn du mit dem öffentl. Bus zu Arbeit kommst. Du erhältst kostenfreie, gesunde Mahlzeiten (Frühstück, Mittag & Abendessen), auch an freien Tagen. ZUSÄTZLICHE BENEFITS: <ul> <li>Du kannst unsere E-City-Bikes und E-Scooter Flotte kostenlos nutzen.</li> <li>Kostenloses WiFi.</li> <li>Parke gratis und tanke dein Auto an einer unserer E-Ladestationen kostenlos.</li> <li>Du kannst bei uns im über 400 m Gym Indoor und Ourtdoor trainieren und an den angebotenen Fitnesstrainings kostenfrei teilnehmen.</li> <li>Wir übernehmen die Kosten deiner Fortbildung in betrieblichen Belangen.</li> <li>Du kannst bei uns deine Wäsche kostengünstig waschen (1x Waschen und Trocknen für nur € 2,00).</li> <li>Du erhältst kostenfreie Arbeitskleidung.</li> <li>Der Skiverleih ist für dich bei unserem Sportshop Partner "Sporthütte Fiegl" kostenlos.</li> <li>Auf viele Sportprodukte erhältst du zusätzliche Rabatte.</li> <li>Wir unterstützen dich bei Behörden und anderen Institutionen.</li> </ul> Must knows über deinen zukünftigen Arbeitsplatz: - Lässiges 4 Sterne Lifestyle Hotel in Sölden (Ziel: 4 Sterne Superior) - 74 Doppelzimmer - über 1000 m Wellness & Sky Spa auf 3 Ebenen - Private Spa - 155 m Infintity Innen und Aussenpool am Dach - Rooftop Sonnenterrasse - über 400 m Gym Indoor und Ourtdoor - Massageanwendungen - La Cucina - Ristorante, mediterrane Klassiker, alpinen Spezialitäten, italienische Gustogerichte - Angebot von mindestens 50 % vegetarischen Gerichten - Verwendung hochwertiger und regionaler Lebensmittel - Fokus auf Nachhaltigkeit und Tierwohl - Restaurantterrasse - Bar mit internationale Drink - und Weinangebot und lässigem Sound - Großes Wohnzimmer mit Unterhaltung (Tischtennis, Tischfussball, Billard, Darts etc) - Lässiger Skiraum für die Community mit chilligen Sitzmöbeln, cooler Musik und Tischfussball. - Im Sommer Bikeraum mit Werkstatt. - Kostenloser Verleih von E-Rollern - Kostenloser Verleih von Citybikes - Kofferdepot mit Schliessfächern - 6 Ladestationen für E-Autos - 92 Garagen Parkplätze JBG81_AT

Entremetier (m/w/d)

Kulinafrisch

Willkommen bei Kulinafrisch! Wir sind ein neues, junges Gastro-Unternehmen und eine Tochtergesellschaft der Häuser zum Leben. Wir wollen den kulinarischen Markt in Wien mit innovativen Produkten und frischen Ideen bereichern. Wenn Sie Leidenschaft und Kreativität für die Gastronomie mitbringen und Teil unseres dynamischen Teams werden wollen, dann sind Sie bei uns genau richtig - Gestalten wir gemeinsam die Gastro-Szene in unserer Stadt! Du bist auf der Suche nach einer spannenden Voll/Teilzeitstelle in einem dynamischen Umfeld? Dann haben wir die perfekte Gelegenheit für dich! In unserem neuen Standort in einer Sporthalle (1020 Wien) suchen wir eine n engagierte n Köch in, die der unseren Gästen unvergessliche Erlebnisse bietet. Köch in, (30 - 40 Stunden/Woche) Aufgaben <ul> <li>Kreative Menügestaltung: Du entwickelst innovative Gerichte und sorgst dafür, dass unsere Speisen sowohl geschmacklich als auch visuell überzeugen.</li> <li>Zubereitung von Speisen: Du bereitest frische und qualitativ hochwertige Speisen zu und achtest dabei auf die Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards.</li> <li>Zusammenarbeit im Team: Du arbeitest eng mit deinem Team zusammen, um einen reibungslosen Ablauf in der Küche zu gewährleisten und kreative Ideen auszutauschen.</li> <li>Warenwirtschaft: Du kümmerst dich um die Bestellung und Lagerung der Zutaten und sorgst dafür, dass immer frische Produkte zur Verfügung stehen.</li> <li>Gäste begeistern: Du hast ein Gespür für die Wünsche unserer Gäste und trägst dazu bei, dass sie ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis genießen.</li> </ul> Profil <ul> <li>Leidenschaft für das Kochen: Du liebst es, mit frischen Zutaten zu arbeiten und neue Geschmackskombinationen zu kreieren.</li> <li>Teamgeist und Zuverlässigkeit: Du arbeitest gerne im Team und deine Kolleg innen können sich auf dich verlassen.</li> <li>Erfahrung in der Gastronomie: Idealerweise hast du bereits Erfahrung in der Küche, aber auch Quereinsteiger innen mit einer Leidenschaft für das Kochen sind willkommen.</li> <li>Flexibilität: Du bist bereit, auch an Wochenenden und in flexiblen Schichten zu arbeiten.</li> </ul> Wir bieten <ul> <li>Ein modernes Arbeitsumfeld: Arbeite in einer neuen Sporthalle mit einem innovativen Konzept.</li> <li>Flexible Arbeitszeiten: Du hast die Möglichkeit, deine Arbeitszeit in einem 4 bis 5-Tage-Modell von Montag bis Sonntag zu gestalten.</li> <li>Ein motiviertes Team: Werde Teil eines jung gebliebenen, dynamischen Teams, das gemeinsam an einem Strang zieht.</li> <li>Die Chance, Gäste zu begeistern: Gestalte unvergessliche Erlebnisse für unsere Besucher innen!</li> <li>Ein wertschätzendes, krisensicheres und zukunftsorientiertes Unternehmen</li> </ul> Das monatliche überkollektivvertragliche Gehalt beträgt für Vollzeit mindestens € 2.600 brutto. Es gilt der Kollektivvertrag für Gastronomie und Hotellerie. JBG81_AT

Köch in (30 - 40 Stunden/Woche)

Hotel ArlbergS

Das Hotel Arlberg gehört zu den führenden 5-Sterne-Luxushotels in Lech am Arlberg und steht für exzellenten Service, kulinarische Spitzenleistungen und unvergleichliche Gastfreundschaft. Zur Unterstützung unseres F&B-Teams suchen wir eine engagierte und analytisch starke Persönlichkeit als F&B Controller und Einkäufer (m/w/d), die durch effiziente Steuerung und Kontrolle zum wirtschaftlichen Erfolg unseres Hauses beiträgt. Zu unserem F&B Department gehören unsere vier Restaurants - das Arlberg Club House, die gemütliche Stube, das elegante Haubenlokal La Fenice sowie dem ausgezeichneten Halbpensions-Restaurant geführt von Küchenchef Patrick Tober und seinem Team. Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Einkauf & Warenmanagement <ul> <li>Verantwortlich für den operativen Einkauf aller F&B-Produkte und sonstiger Waren unter Berücksichtigung von Qualität, Preis und Nachhaltigkeit</li> <li>Verhandlung mit Lieferanten, Einholung und Vergleich von Angeboten sowie Abschluss von Rahmenverträgen</li> <li>Überwachung der Liefertermine, Qualitätssicherung bei Wareneingängen</li> <li>Pflege des Warenwirtschaftssystems (KOST / MATRIX)</li> <li>Aufbau und Pflege langfristiger, vertrauensvoller Lieferantenbeziehungen</li> </ul> Controlling & Reporting <ul> <li>Überwachung und Analyse sämtlicher Wareneinsätze in den Bereichen Küche, Service, Bar</li> <li>Erstellung regelmäßiger F&B-Kostenberichte und -Analysen (Food Cost, Beverage Cost, Inventurdifferenzen, Abweichungsanalysen)</li> <li>Kontrolle der Lagerbestände sowie Durchführung und Auswertung von Inventuren</li> <li>Überprüfung und Optimierung der F&B-Prozesse hinsichtlich Kosten- und Qualitätseffizienz</li> </ul> Koordination & Schnittstellenfunktion <ul> <li>Unterstützung in operativen Bereichen wie z.B. am Küchenpass</li> </ul> Profil <ul> <li>Abgeschlossene Ausbildung im Hotelfach, in der Gastronomie oder im kaufmännischen Bereich</li> <li>Mehrjährige Berufserfahrung im Bereich F&B-Controlling, Einkauf oder Warenwirtschaft, idealerweise in einem 5-Sterne-Hotel oder in der gehobenen Gastronomie</li> <li>Fundierte Kenntnisse in Warenwirtschaftssystemen und MS-Office (insbesondere Excel)</li> <li>Analytisches Denken, Zahlenaffinität und hohes Qualitätsbewusstsein</li> <li>Verhandlungsgeschick, Organisationstalent und Diskretion</li> <li>Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift</li> </ul> Wir bieten <ul> <li>Ein exklusives Arbeitsumfeld in einem national & international renommierten, familiengeführten Luxushotel</li> <li>€ 2.800 Netto inkl. 13 & 14. Gehalt</li> <li>Jahresanstellung</li> <li>Karrierecoaching und finanzierung von Weiterbildungen im Rahmen der WIFI-Kurse</li> <li>Traditionsreiches Fünfsterne Superior-Hotel mit jungem Spirit</li> <li>Kostenlose Unterkunft in Lech am Arlberg</li> <li>Nutzung des Hotelschwimmbads und Gym</li> <li>Verpflegung 7 Tage die Woche</li> <li>Respektvolles und familiäres Arbeitsumfeld</li> <li>Staatlich anerkannter Familienbetrieb in 3. Generation</li> <li>Die besten Gäste die man sich wünschen kann</li> <li>Ein kollegiales und motiviertes Team, das Professionalität und Leidenschaft verbindet</li> </ul> JBG81_AT

Assistant F&B Manager (m/w/d) Ab sofort - Schwerpunkt Einkauf & Controlling , € 2.800 Netto

burgring 1

Unser Restaurant mitten im Zentrum Wiens braucht Verstärkung. Wir repräsentieren österreichische Gastlichkeit mit internationalem Flair. Angenehmes Betriebsklima & respektvoller Umgang unter den Mitarbeitern ist uns wichtig. Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben <ul> <li>Mise-en-place und Nachbereitung sowie selbstverantwortliche Organisation des Arbeitsplatzes</li> <li>Vorbereitung und Zubereitung der erforderlichen Speisen</li> <li>Sorgfältige und professionelle Verarbeitung sowie Zubereitung der Speisen in sauberer Arbeitsweise</li> <li>Kreative Gestaltung des Angebotes</li> <li>Mithilfe bei der Organisation eines reibungslosen Ablaufes in der Küche</li> <li>Einhaltung aller Hygienevorschriften laut HACCP sowie Gewährleistung der Arbeitssicherheit</li> </ul> Profil <ul> <li>Schul- / Lehrabschluß von Vorteil</li> <li>mehrjährige Berufserfahung</li> <li>Fachkenntnisse der Wiener Küche sowie Internationale Standardgerichte</li> <li>selbständiges Schicken der "à la carte" Gerichte</li> <li>eigenverantwortliche & motivierte Arbeitseinstellung</li> <li>stressresistent & loyal</li> <li>gute Deutsch-Kenntnisse</li> </ul> Wir bieten <ul> <li>lt Kollektivvertrag mit Bereitschaft zur Überzahlung</li> <li>plus wöchentliche Beteiligung an Trinkgelder</li> <li>5 Tage/Woche 40,0h</li> <li>Küchenschluß 22:00Uhr</li> <li>kein Teildienst</li> <li>Montags geschlossen</li> </ul> JBG81_AT

Koch (m/w/d) Köchin

Schwarz Corporate Solutions

Du hast Hunger auf mehr? Dann bist du bei uns genau richtig! Gutes Essen ist die Grundlage für gute Ideen. Darum sorgen wir im mit frischen und regionalen Speisen für eine ausgewogene Ernährung unserer Kollegen und Besucher. Bei uns kannst du dich in modernster Küchenausstattung kreativ ausleben und hast vielfältige Möglichkeiten, dich weiterzuentwickeln . klicken sie bewerben, für die volle Stellenbeschreibung

Werkstudent Gastronomie (m/w/d)

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