FIND_THE_RIGHTJOB.
Üretim Müdürü
Turkey
İş Tanımı
İş İlanı: Üretim Müdürü - KOLEJ CATERİNG
Toplu yemek üretiminde faaliyet gösteren firmamızda merkez mutfak kriterlerine uygun '' Catering Üretim Müdürü'' pozisyonunda görev alacak çalışma arkadaşı aramaktayız.
Pozisyon: Catering Üretim Müdürü
Görevler:
Toplu yemek üretiminde faaliyet gösteren firmamızda merkez mutfak kriterlerine uygun '' Catering Üretim Müdürü'' pozisyonunda görev alacak çalışma arkadaşı aramaktayız.
Pozisyon: Catering Üretim Müdürü
Görevler:
- Yasal mevzuatlar, HACCP ve hijyen kurallarına göre faaliyetlerin yürütülmesini sağlamak
- Üretim süreçlerinde reçetelerin oluşturulması, menü planlanmalarının yapılması ve yönetilmesinin sağlanması
- Günlük üretilen tüm yemeklerin; lezzet,tat,görünüm ve renk uygunluklarını kontrol etmek
- Üretim hedeflerinin belirlenmesi ve bu hedeflere ulaşılmasının sağlanması
- Üretim süreçlerinin verimliliğinin artırılması ve maliyetlerin düşürülmesi
- Üretim ekibinin yönetilmesi ve eğitilmesi
- Taşıma yemek üretim proseslerine hakim
- Kalite standartlarının korunması ve sürekli iyileştirilmesi
- Çalışma ortamının gözetimini yapmak, gıda güvenliği, iş güvenliği yönünden kurallara uyulmasını sağlamak
- Üretimle ilgili raporların hazırlanması ve üst yönetimle paylaşılması
Aranan Nitelikler
- Üniversitelerin Gıda Mühendliği bölümlerinden mezun
- Benzer pozisyonda görev almış, minimum 10 yıl deneyimli
- İyi derecede planlama ve organizasyon becerisine sahip
- Analitik düşünme ve problem çözme becerisi
- Yöneticilik vasıflarına sahip, ekip yönetimi konusunda deneyimli
- problem çözebilen, sonuç odaklı çalışan
- MS Office programlarına hakim
- Yoğun iş temposuna ayak uydurabilecek
KOLEJ CATERİNG olarak, çalışanlarımızın profesyonel gelişimlerini desteklemekteyiz. Bu pozisyonda, şirketimizin büyümesine ve başarısına doğrudan katkıda bulunma fırsatı bulacaksınız. Eğer bu ilanımız sizin kariyer hedeflerinize uygunsa ve üretim süreçlerini yönetme konusunda tutkuluysanız, sizinle tanışmayı dört gözle bekliyoruz.
Özet Bilgiler
Pozisyon
:
Üretim Müdürü
Sektör
:
Gıda
Kategori
:
Üretim / Kalite
Çalışma Şekli
:
Tam zamanlı
Çalışma Türü
:
İş Yerinde
Pozisyon Seviyesi
:
Orta Düzey Yönetici
Çalışma Yeri
:
İstanbul Avrupa Yakası Beylikdüzü
Yakuplu Mahallesi, Beylikdüzü/İstanbul
Toplu Taşımaya Erişim
İbadethane
İşyeri Hekimi
Deneyim
:
10-25 yıl
İlk Yayınlama Tarihi
:
26.09.2025
Güncelleme Tarihi
:
8.10.2025
Son Başvuru Tarihi
:
25.11.2025
Similar jobs
Technical Product Manager (OTE $100,000/year USD), @CXT Software
CXT SOFTWARE
Turkey
3 days ago
Sales & Operations Planning Manager
Hitachi Energy
Istanbul, Turkey
3 days ago
Reyon Görevlisi
Cencora
Turkey
3 days ago
Proje Müdürü
İkon İnsan Kaynakları
Istanbul, Turkey
3 days ago
Product & Yield Management Assistant Specialist
Coral Travel Group
Antalya, Turkey
3 days ago
Güvenlik Müdürü Beşiktaş
EKOL KORUMA
Istanbul, Turkey
3 days ago
F&B Outlet Manager
Accor
Istanbul, Turkey
3 days ago
© 2025 Qureos. All rights reserved.