卡塔尔城市运营经理（City Operations Manager）零售行业 -

职位概述

负责在卡塔尔市场的门店拓展及运营管理工作，从门店选址、装修筹备、开业筹建到后期运营管理全流程落地，确保门店快速复制、标准化运营及业绩达成。该岗位需要具备连锁餐饮、咖啡、新茶饮或零售品牌的区域运营经验，熟悉卡塔尔市场及当地商业环境者优先。参考瑞幸咖啡国际业务及国际连锁咖啡品牌区域运营管理模式，该岗位将承担门店开业筹建、多店运营、团队搭建及经营目标达成等职责。

岗位职责

一、门店拓展与筹建

• 负责多哈及卡塔尔重点商圈门店选址评估
• 对接商业地产、Mall、物业及加盟合作伙伴
• 进行商圈调研、人流分析及门店投资测算
• 跟进租赁谈判及合同签署
• 负责新店装修进度管理及供应商协调
• 统筹设备采购、验收及开业准备工作
• 确保新店按计划完成开业并达到运营标准

二、门店运营管理

• 负责区域门店日常运营管理
• 推动总部SOP及运营标准落地执行
• 监督门店食品安全、卫生及品质管理
• 优化门店运营流程，提高人效与坪效
• 监控销售、成本、库存等关键经营指标
• 制定并落实运营改进方案
• 确保顾客体验及品牌标准一致性

三、团队管理

• 负责店长及门店团队招聘、培训与管理
• 建立区域人才梯队及储备人才机制
• 制定绩效考核体系并跟踪执行
• 提升团队运营能力和管理水平
• 建设高绩效运营团队

四、经营目标管理

• 完成区域销售目标及利润目标
• 分析经营数据并制定提升方案
• 控制人工、损耗及运营成本
• 推动市场活动落地执行
• 定期输出运营分析报告
• 支持公司在卡塔尔市场的规模化扩张

任职要求

必备条件

• 本科及以上学历
• 5年以上连锁餐饮、咖啡、新茶饮或零售行业经验
• 3年以上区域运营、多店管理经验
• 具备从选址、装修到开业的完整项目经验
• 管理过10家以上门店优先
• 熟悉门店运营体系及标准化管理
• 优秀的数据分析及问题解决能力
• 英语可作为工作语言