Aşçı

Bodrum’da hizmet veren otelimizin Mutfak Departmanı bünyesinde görevlendirilmek üzere Aşçı arayışımız bulunmaktadır.

Genel Nitelikler

• Aşçılık alanında deneyimli,
• Otel veya restoran mutfağında çalışma tecrübesi olan,
• Türk ve/veya dünya mutfağına hâkim,
• Hijyen ve gıda güvenliği kurallarını bilen ve uygulayan,
• Takım çalışmasına yatkın,
• Yoğun çalışma temposuna uyum sağlayabilecek,
• Sorumluluk sahibi ve disiplinli,
• Tercihen mesleki yeterlilik belgesi bulunan.

İş Tanımı

• Menü planlaması doğrultusunda yemek hazırlıklarını yapmak,
• Ürünlerin standartlara uygun şekilde hazırlanmasını ve sunulmasını sağlamak,
• Mutfak düzeni, temizlik ve hijyen kurallarına uymak,
• Stok kontrolü ve malzeme kullanımında dikkatli olmak,

İş Türü: Tam zamanlı

Work Location: İş yeri