Curry Chef

المهام والمسؤوليات | Duties and Responsibilities:

• إعداد وتحضير مجموعة متنوعة من أطباق الكاري الهندية (دجاج، لحم، خضار، بحرية) باستخدام وصفات تقليدية وأصلية.

Prepare and cook a wide range of Indian curry dishes (chicken, meat, vegetarian, seafood) using traditional and authentic recipes.

• ضبط التوابل والمكونات للحصول على نكهات متوازنة ومميزة.

Balance spices and ingredients to create rich and flavorful curries.

• التأكد من تقديم الكاري بمظهر جذاب وجودة عالية للعملاء.

Ensure curries are served with high quality and visual appeal.

• الحفاظ على نظافة مكان العمل والامتثال لمعايير السلامة والصحة الغذائية.

Maintain cleanliness and comply with food safety and hygiene standards.

• التعاون مع فريق المطبخ لضمان سير العمل بكفاءة خلال فترات الذروة.

Collaborate with kitchen staff to ensure smooth operations during peak hours.

• المساهمة في تطوير وصفات جديدة وإضافة لمسات إبداعية لقائمة الكاري.

Contribute to the development of new curry recipes and creative menu ideas.

المتطلبات | Requirements:

• خبرة لا تقل عن سنتين في إعداد أطباق الكاري الهندية.

Minimum 2 years of experience in cooking Indian curry dishes.

• معرفة ممتازة بالتوابل الهندية وأساليب الطهي المختلفة.

Excellent knowledge of Indian spices and various cooking techniques.

• مهارة في تقديم الطعام بطريقة جذابة.

Skilled in attractive food presentation.

• القدرة على العمل تحت الضغط وفي فريق.

Ability to work under pressure and in a team.

نوع الوظيفة: دوام كامل

سؤال (أسئلة) طلب التقدم:

• 1. How many years of professional experience do you have ?

• 3. What is the current status of your residency (Iqama) in Saudi Arabia?

• 5. Are you currently based in Jeddah?

• 4. Are you ready to start immediately?