Gıda Mühendisi

MANTIYE GIDA - Gıda Mühendisi İlanı

Giriş Metni:
MANTIYE GIDA olarak, İstanbul Anadolu Yakası, Tuzla ilçesinde bulunan fabrikamızda görev alacak, dinamik ve takım çalışmasına yatkın bir Gıda Mühendisi arıyoruz. Şirketimiz, gıda sektöründe yenilikçi ve kaliteli üretimi hedeflemekte olup, bu hedefler doğrultusunda bize katkıda bulunacak ekip arkadaşları aramaktadır.

Gereksinimler:
Üniversitelerin Gıda Mühendisliği bölümünden mezun,

Gıda üretim tesislerinde minimum 1-2 yıl deneyimli,

İzlenebilirlik, hammadde kontrolü ve sevkiyat takibi konularında tecrübeli,

BRC, IFS veya FSSC 22000 gibi gıda güvenliği sistemlerine hakim,

MS Office programlarını iyi derecede kullanabilen,

Takipçi, düzenli kayıt tutabilen, sorumluluk sahibi,

Takım çalışmasına yatkın, iletişimi güçlü,

Görev ve Sorumluluklar:
Günlük gelen hammaddelerin (et, un vb.) kabul kontrolünü yapmak ve kayıt altına almak,

Hammadde ve yarı mamul süreçlerinde izlenebilirlik kayıtlarını eksiksiz tutmak,

Üretimden çıkan ürünlerin son kontrolünü yaparak sevkiyata hazır hale getirilmesini sağlamak,

Sevk edilecek ürünlerin çıkış kontrollerini yapmak ve kayıtlarını düzenlemek,

Tüm bu süreçlerde yasal mevzuata ve kalite sistemine uygun hareket etmek,

Gerektiğinde tedarikçi değerlendirme süreçlerine destek olmak,

Günlük, haftalık ve aylık olarak izlenebilirlik ve sevkiyat raporlarını hazırlamak,