Qureos

FIND_THE_RIGHTJOB.

Mutfak Ekip Üyesi - İstanbul Anadolu Yakası

Istanbul, Turkey

Senden Neler Bekliyoruz?

  • Mutfak alanında en az 1 yıl deneyimli, tercihen zincir restoran sektör deneyimi.
  • İletişim becerileri yüksek, öğrenmeye ve gelişmeye açık.
  • Kriz anlarında hızlı karar verebilmek.
  • Mutfak süreçlerinde kendini geliştirmek isteyen, kariyer hedefi olan,
  • Temizlik, hijyen, kalite ve güvenlik standartlarını bilen ve uygulayan,
  • Ekip ile çalışmaktan keyif alan,
  • Vardiyalı çalışma sistemine uyumlu olmak.
Aramıza Katıldığında Neler Yapacaksın?

  • Mutfak operasyonunun düzenli ilerleyebilmesi için hızlı aksiyon almak,
  • Belirlenen talimat, prosedür, karar, ve yönetmeliklerin operasyonda uygulanmasını sağlamak,
  • Malzeme takibini düzenli bir şekilde sağlamak ve belirli bir reçete ya da menü için gereken malzemelerin, sebzelerin, meyvelerin ya da varsa et ve deniz ürünlerinin hazırlığını yapmak.
  • Müşteri memnuniyetini daima yüksek tutacak aksiyonlarda bulunmak,
  • Mutfağın kalite ve temizliğini en yüksek standartlarda sürekli olarak sağlamak,
  • Mutfağın menü reçetelerini doğru ve eksiksiz hazırlanmasını sağlamak,
  • Yemek sipariş platformlarını etkin kullanmak,
  • Kurye ve sipariş yönetimini sağlamak,
  • Siparişlerin standartlara uygun ve eksiksiz paketlemesini yapmak,

© 2025 Qureos. All rights reserved.