Pastane Şube Müdürü

Liva Pastanesi, köklü lezzet geleneği ve misafir memnuniyetini merkezine alan hizmet anlayışıyla büyüyen ekibine “Şube Müdürü” arıyor.
Operasyonel süreçleri yönetecek, ekibi motive edecek ve misafir memnuniyetini en üst seviyede tutacak lider bir ekip arkadaşı arıyoruz.

Görev Tanımı

Şubenin günlük operasyonlarının etkin şekilde yönetilmesi

Personel planlaması, vardiya düzenlemesi, işe alım ve oryantasyon süreçlerinin yürütülmesi

Şube satış hedeflerinin takibi ve performans analizlerinin yapılması

Hijyen, kalite ve misafir memnuniyeti standartlarının eksiksiz uygulanması

Şube ekiplerinin motivasyonunun sağlanması ve eğitimlerinin takip edilmesi

Şube ile merkez birimler arasındaki iletişimin sağlanması ve raporlamaların yapılması

Aranan Nitelikler

Pastane, cafe, restoran veya perakende sektöründe en az 3 yıl yönetici tecrübesi

Ekip yönetimi ve operasyon süreçlerinde deneyimli

Misafir memnuniyeti odaklı, temsil yeteneği güçlü

İletişimi kuvvetli, çözüm odaklı ve liderlik becerileri yüksek

Yoğun iş temposuna uyum sağlayabilen