Restaurant Kaptanı

İş Tanımı

1972 yılından buyana İstanbul / Taksim bölgesinde misafirlerine hizmet veren otelimiz F&B Servis Departmanı bünyesinde 'RESTORAN KAPTANI' olarak çalışacak takım arkadaşı aranmaktadır.

Restoran servis hizmetlerinin hazırlanması,
verimli çalışması ve misafir memnuniyetinin sağlanması Servis ekibinin yönlendirilmesi,
eğitilmesi ve denetimi Menüler, sunum ve servis standardına uygunluk kontrolleri
Mutfağa ve diğer departmanlara servis akışı konusunda koordinasyon sağlanması
Misafir şikayetlerini ele almak, hızlı ve tatmin edici çözümler üretmek
Stok takibi ve servis malzemelerinin kontrolü
Hijyen ve kalite standartlarına tam uyum sağlanması

Aranan Nitelikler

En az Lise mezunu; tercihen Turizm / Otelcilik veya ilgili bölümlerden mezun
Restoran kaptanı ya da ekip yöneticisi pozisyonlarında minimum 2-3 yıl deneyim;
tercihen şehir oteli ya da benzer konseptte otel deneyimi
İyi derecede İngilizce bilgisi;
Temiz ve düzenli görünüm, güler yüzlü ve misafir odaklı
iletişim yeteneği Takım çalışmasına yatkın;
liderlik ve sorumluluk alabilen
Esnek çalışma saatlerine ve yoğun iş temposuna uyum sağlayabilen
Organizasyon ve problem çözme becerisi güçlü
Ms ofis programına hakim
Hijyen sertifikası olan
Takım arkadaşı aramaktayız.

Özet Bilgiler

Pozisyon

:

Restaurant Kaptanı

Sektör

:

Turizm - Otelcilik

Kategori

:

Kafe / Bar / Restoran , Turizm - Otelcilik

Çalışma Şekli

:

Tam zamanlı

Çalışma Türü

:

İş Yerinde

Pozisyon Seviyesi

:

Uzman

Çalışma Yeri

:

İstanbul Avrupa Yakası Şişli

İnönü, Konak Hotel, Cumhuriyet Caddesi, Şişli/İstanbul

Toplu Taşımaya Erişim

Deneyim

:

0-25 yıl

İlk Yayınlama Tarihi

:

13.10.2025

Güncelleme Tarihi

:

13.10.2025

Son Başvuru Tarihi

:

12.12.2025