تحضير وتقديم المشروبات الساخنة والباردة بجودة عالية وفق معايير المقهى، مع تقديم تجربة مميزة للعملاء والحفاظ على مستوى عالٍ من النظافة والخدمة.
المهام والمسؤوليات:
- تحضير جميع أنواع القهوة والمشروبات الساخنة والباردة باحترافية.
- تشغيل وصيانة معدات القهوة (ماكينة الإسبريسو، الطاحونة، أدوات التحضير).
- الالتزام بوصفات التحضير ومعايير الجودة المعتمدة.
- تقديم خدمة عملاء متميزة والتعامل اللبق مع الزبائن.
- الحفاظ على نظافة منطقة العمل والمعدات بشكل مستمر.
- إدارة المخزون اليومي من البن والمواد التشغيلية والإبلاغ عن أي نقص.
- الالتزام بإجراءات الصحة والسلامة المهنية.
- المساهمة في تحسين تجربة العملاء وزيادة رضاهم.
المؤهلات والمتطلبات:
- خبرة سابقة كبريستا (يفضل).
- معرفة بأنواع القهوة وطرق التحضير المختلفة.
- مهارات تواصل جيدة وحسن المظهر.
- القدرة على العمل تحت الضغط وضمن فريق.
- الالتزام بمواعيد العمل والدوام المرن.
المهارات المطلوبة:
- مهارة تحضير القهوة المختصة
- الدقة والانتباه للتفاصيل
- سرعة التعلم
- العمل بروح الفريق
- خدمة العملاء
نوع الوظيفة: دوام كامل