Demi Chef D Partie

Demi Chef de Partie İş İlanı

İstanbul Avrupa yakasında, Beşiktaş ilçesinde, tam zamanlı çalışacak yetenekli ve dinamik bir Demi Chef de Partie aramaktayız. Eğer mutfak tutkunuzu profesyonel bir ortamda geliştirmek istiyorsanız bu pozisyon tam size göre!

Gereksinimler:

• Gastronomi veya aşçılık ile ilgili bir alanda minimum 2 yıl deneyim.
• Mutfak operasyonlarında bilgi sahibi ve uluslararası mutfak trendlerine hakim.
• Güçlü iletişim becerilerine sahip, takım çalışmasına yatkın.
• Dinamik, kreatif ve çözüm odaklı bir yapıya sahip.

Sorumluluklar:

• Günlük mutfak operasyonlarını yönetmek ve şeflerle yakın çalışarak yüksek kalite standartlarının korunmasını sağlamak.
• Yiyecek hazırlık süreçlerinde etkin rol almak, sunumların ve lezzetlerin tutarlılığını sağlamak.
• Mutfak ekipmanlarının ve stokların düzenli kontrol ve bakımını gerçekleştirmek.
• Gıda güvenliği ve hijyen standartlarına uygun şekilde çalışmak ve ekibe liderlik etmek.

İlgilenen adayların özgeçmişleriyle başvurmalarını bekliyoruz. BÜYÜKYALI DANIŞMANLIK A.Ş. olarak profesyonel ve yaratıcı kişileri ekibimize katmaktan mutluluk duyarız.