General Manager

Pozisyon:  General Manager

Marka:  Focamia

Sorumluluklar

• Focamia’nın günlük operasyonlarını, ekip yönetimini ve misafir deneyimini uçtan uca yönetmek
• Ciro, maliyet ve kârlılık hedeflerini takip etmek, raporlamak ve geliştirmek
• Marka standartlarını (servis, lezzet, sunum, atmosfer) sahada uygulamak ve iyileştirmek
• Yeni şube/kanal açılışları ve büyüme planlarında ajans ve yönetim ekibiyle koordineli çalışmak
• İnsan kaynakları, satın alma ve stok süreçlerini sistemli şekilde yönetmek

Aradığımız Profil

• Tercihen restoran / cafe / hospitality sektöründe  en az 5 yıl , yönetici pozisyonda deneyimli
• Operasyonel disipline sahip, saha odaklı, ekibiyle birlikte sahada olmayı seven
• Analitik düşünen, raporlamaya önem veren, hedef ve sonuç odaklı
• Güçlü liderlik ve iletişim becerilerine sahip, problem çözen, inisiyatif alabilen