Qureos

FIND_THE_RIGHTJOB.

JOB_REQUIREMENTS

Hires in

Not specified

Employment Type

Not specified

Company Location

Not specified

Salary

Not specified

HYATT REGENCY İZMİR İSTİNYEPARK

Misafirlerini ağırlayacak yeni restoranımız için ekibimize rehberlik edecek ve misafirlerimizin deneyimini özel kılacak dinamik ve yaratıcı Restoran Müdürü arıyoruz.

Görevleriniz

  • Yeni restoranın açılışını planlamak ve operasyonları kusursuz yönetmek
  • Restoran standartlarını kalitesini belirlemek ve sürdürmek
  • Menü tasarımında şef ve mutfak ekibiyle birlikte yaratıcı çözümler üretmek
  • Ekibi işe almak, eğitmek ve motive etmek; takım ruhunu güçlendirmek
  • Stok, sipariş ve günlük operasyonları organize etmek
  • Gıda güvenliği ve hijyen kurallarını titizlikle uygulamak
  • Misafir memnuniyetini sürekli takip ederek hizmet kalitesini artırmak
  • Bütçe yönetimi ve raporlama süreçlerini yürütmek

Aranan Nitelikler

  • Restoran yönetimi veya benzer bir rolde güçlü deneyim
  • Yiyecek-içecek operasyonları ve servis standartları konusunda uzmanlık
  • Ekip yönetimi ve motivasyon konusunda yetkin, lider ruhlu
  • Organizasyon ve zaman yönetimi becerileri yüksek
  • Yaratıcı, detaycı ve misafir odaklı
  • Gıda güvenliği ve hijyen konularına hâkim
  • İzmir’de ikamet edebilecek

Yeni restoranımızın açılışında ekibimize liderlik edecek, fark yaratacak Restoran Müdürü siz olabilirsiniz!

© 2025 Qureos. All rights reserved.