Üretim Müdürü

Liva Pastanesi, köklü geçmişi, güçlü üretim altyapısı ve 6 şubesiyle pastacılık sektöründe fark yaratan markamız için; üretim süreçlerimizi yönetecek, kalite standartlarımızı sürdürülebilir şekilde geliştirecek Üretim Müdürü (Gıda Mühendisi) arıyoruz.

İş Açıklaması

Üretim süreçlerini organize etmek ve etkin bir şekilde yönetmek,

Günlük, haftalık ve aylık üretim planlarını hazırlamak ve uygulamak,

Üretim ekibinin koordinasyonunu sağlamak ve performansını takip etmek,

Hammadde ve stok yönetimini planlamak, sipariş süreçlerini takip etmek,

Gıda güvenliği ve hijyen standartlarına uygun üretim yapılmasını sağlamak,

Ürün kalitesini sürekli kontrol etmek ve kalite standartlarını korumak,

Yeni ürün geliştirme süreçlerine katkıda bulunmak,

İş sağlığı ve güvenliği önlemlerini uygulamak ve denetlemek,

Yönetim ile düzenli raporlamalar yapmak ve iletişim halinde olmak.

İstenen Yetenek ve Uzmanlıklar

Gıda Mühendisliği bölümü mezunu,

Pastane, fırın veya gıda üretim sektöründe en az 7 yıl deneyim sahibi,

Üretim süreçlerini yönetme ve planlama konusunda tecrübeli,

Gıda güvenliği ve hijyen standartları hakkında bilgi sahibi,

Liderlik ve ekip yönetimi becerileri gelişmiş,

Çözüm odaklı, disiplinli ve sorumluluk sahibi,

Yoğun iş temposuna uyum sağlayabilecek.