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IHG Hotels & Resorts

<div>Chef de Cuisine &ndash; Mediterranean Restaurant

Are you passionate about Mediterranean cuisine and ready to lead a dynamic kitchen team? We&rsquo;re looking for a Chef de Cuisine who will showcase the diverse flavors and traditions of the Mediterranean region, ensuring exceptional culinary experiences for our guests while maintaining the highest standards of quality, hygiene, and profitability.
A little taste of your day-to-day:

Every day is different, but you&rsquo;ll mostly be:

Leading the Mediterranean kitchen operations, ensuring efficiency and excellence in every dish.

Creating and curating authentic menus with a balance of fresh produce, herbs, and spices.

Training, mentoring, and guiding your team of Sous Chefs, Chefs de Partie, and Commis.

Overseeing food preparation, portion control, and presentation standards.

Collaborating with the Executive Chef on purchasing, menu pricing, and inventory control.

Maintaining top hygiene, sanitation, and safety standards across all kitchen areas.

Driving innovation while respecting the authenticity of Mediterranean culinary traditions.
What we need from you:

Experience: 10 years in professional kitchens, with at least 2 years as a Chef de Cuisine in a 5-star hotel or high-end standalone restaurant.

Expertise: Strong knowledge of Mediterranean cuisine, cooking methods, and presentation styles.

Skills: Excellent leadership, training, organizational, and communication abilities.

Education: Culinary school training, with a high school diploma as a minimum.

Language: Proficiency in English (spoken &amp; written).

Physical Requirements: Stamina to handle kitchen demands, ability to move throughout the work areas, and capability to transport kitchen supplies.
What you can expect from us:

We give our people everything they need to succeed. From a competitive salary and benefits package to a supportive and inclusive culture, we&rsquo;ll help you thrive inside and outside of work. You&rsquo;ll become part of the global IHG family&mdash;open to new ideas, empowered to take responsibility, and supported to grow in your career.
Don't quite meet every single requirement, but still believe you'd be a great fit for the job? We'll never know unless you hit the 'Apply' button. Start your journey with us today.</div>

Chef de Cuisine – Mediterranean

Grand Hyatt

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 Organization- Grand Hyatt Kuwait City
 
 
 
 
 Summary
 
 
 
 Grand Hyatt Kuwait is looking for a passionate and enthusiastic Chef De Cuisine for Libert&eacute;
 
 
 Libert&eacute; is a Modern Brasserie rooted in classicism, yet reimagined through innovation. Splendidly integrated into the light-filled 360 Mall, diners will enjoy familiar favorites ingeniously brought to life through culinary creativity and delivered through a sense of fresh, feminine energy."
 
 
 This position requires hands-on leadership with strong people management and communication skills capable of inspiring a team in a high energy space. You will be responsible for ensuring the smooth and efficient day to day operations of this all day complex eatery.
 
 
 
 Qualifications
 
 
 
 We are looking for candidates who are European nationals and have experience in a similar operation.
 
 
 <ul>
 <li>
 Previous experience as Chef De Cuisine in brasserie specialty restaurants.
 </li>
 <li>
 An inspirational and engaging leader with exceptional communication and interpersonal skills.
 </li>
 <li>
 A relentless and infectious passion for foods and restaurant trends.
 </li>
 <li>
 A sound pre-opening experience in large hotel operations would be advantageous
 </li>
 </ul>
</div>

Chef De Cuisine

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 Organization- Grand Hyatt Kuwait City
 
 
 
 
 Summary
 
 
 
 MEI LI is a specialty restaurant that celebrates contemporary Chinese cuisine rooted in tradition. Integrating China&rsquo;s rich heritage and culture with modern elements and an experiential flair, Mei Li stands out for its approachable and engaging appeal.
 
 
 As a Sous Chef, you will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations.
 
 
 The Sous Chef is responsible to assist the Chef de Cuisinein managing his / her assigned kitchen operation as a successful independent profit center, ensuring maximum guest satisfaction, through planning, organizing, directing, and controlling the Kitchen operation and administration.
 
 
 
 Qualifications
 
 
 
 A potential candidate should ideally have:
 
 
 <ul>
 <li>
 Minimum 2 years' work experience as Sous Chef or 4 years as Chef de Partie in a hotel or large restaurant with good standards and specifically pan-Asian experience.
 </li>
 <li>
 Preferably with experience in luxury international brands.
 </li>
 <li>
 Comprehensive knowledge of kitchen hygiene practices and occupational health and safety standards will be essential.
 </li>
 <li>
 Basic Computer Skills in MS Office, and Recipe Maintenance System is preferred.
 </li>
 </ul>
</div>

Pan Asian Sous Chef – Hot/Cold

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 Organization- Grand Hyatt Kuwait City
 
 
 
 
 Summary
 
 
 
 As a Sous Chef, you will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations.
 
 
 The Sous Chef is responsible to assist the Chef de Cuisinein managing his / her assigned kitchen operation as a successful independent profit center, ensuring maximum guest satisfaction, through planning, organizing, directing, and controlling the Kitchen operation and administration.
 
 
 
 Qualifications
 
 
 
 A potential candidate should ideally have:
 
 
 <ul>
 <li>
 Minimum 2 years work experience as Sous Chef or 4 years as Chef de Partie in a hotel or large restaurant with good standards and specifically Banquets experience.
 </li>
 <li>
 Preferably with experience in luxury international brands.
 </li>
 <li>
 Comprehensive knowledge of kitchen hygiene practices and occupational health and safety standards will be essential.
 </li>
 <li>
 Basic Computer Skills in MS Office, and Recipe Maintenance System is preferred.
 </li>
 </ul>
</div>

Sous Chef

RTC-1 Employment Services

The Role
 Position Title: Head Chef Employment Type: Full Time Salary: up to 1K KWD all-inclusive depending on experience and qualifications Job Location: Kuwait About the Client: A refined dining brand offering traditional Kuwaiti dishes under a well-known restaurant group of unique concepts continuously expanding in GCC. Job Description: - Lead kitchen team in preparing authentic upscale Kuwaiti cuisine. - Plan menus, develop recipes, and maintain quality standards. - Manage inventory, purchasing, and control food costs. - Ensure smooth kitchen operations with strong leadership and communication.
 
Requirements
 Qualifications: - 40 years old and below - Must have a Bachelor’s degree in Culinary Arts or any related field - Minimum 5 years of experience in a senior Back of House (BOH) role - Expertise in Kuwaiti cuisine within an upscale, standalone restaurant is a must
 
About the company
 RTC-1 Employment Services is a licensed recruitment firm based in Dubai, UAE. Our team has been in the market since 2004 and we are supporting various industries with their staffing needs across the Middle East and Africa.

Head Chef

Marriott International

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 Additional Information
 
 
 
 
 Job Number
 
 25124162
 
 
 
 Job Category
 
 Engineering &amp; Facilities
 
 
 
 Location
 
 Courtyard Kuwait City, Al Shuhada Street, Kuwait City, Kuwait, Kuwait, 15463VIEW ON MAP
 
 
 
 Schedule
 
 Full Time
 
 
 
 Located Remotely?
 
 N
 
 
 
 Position Type
 
 Non-Management
 
 
 R&eacute;pondre et traiter les demandes de r&eacute;paration des clients. Communiquer avec les clients afin de r&eacute;soudre les probl&egrave;mes de maintenance. Effectuer l&rsquo;entretien pr&eacute;ventif des outils et de l&rsquo;&eacute;quipement de la cuisine et de la chambre des appareils m&eacute;caniques, y compris le nettoyage et la lubrification. Inspecter visuellement les outils, l&rsquo;&eacute;quipement ou les machines. Transporter de l&rsquo;&eacute;quipement (p. ex., outils, radio). Identifier, localiser et actionner toutes les vannes d&rsquo;arr&ecirc;t de l&rsquo;&eacute;quipement et toutes les manettes de fermeture des services publics pour les b&acirc;timents. Maintenir les stocks requis pour l&rsquo;entretien et commander les pi&egrave;ces et les fournitures n&eacute;cessaires. Communiquer les activit&eacute;s et les probl&egrave;mes qui se produisent chaque jour aux autres &eacute;quipes &agrave; l&rsquo;aide des normes et des programmes de communication approuv&eacute;s. Avoir des connaissances de base ou la capacit&eacute; d&rsquo;acqu&eacute;rir ces connaissances dans les cat&eacute;gories suivantes : climatisation et r&eacute;frig&eacute;ration, &eacute;lectricit&eacute;, m&eacute;canique, plomberie, syst&egrave;mes et contr&ocirc;les pneumatiques et &eacute;lectroniques, menuiserie et finition, mat&eacute;riel de cuisine, v&eacute;hicules, conservation de l&rsquo;&eacute;nergie et en b&acirc;timent. Effectuer toute la pr&eacute;paration de surfaces, la peinture, les r&eacute;parations mineures aux plaques de pl&acirc;tre et aux boiseries, le remplacement des ampoules et des filtres de climatiseur, et le nettoyage complet et minutieux des zones de peinture ou de r&eacute;paration. Tester, d&eacute;panner et effectuer les r&eacute;parations de base sur tous les types d&rsquo;&eacute;quipement, de plomberie (p. ex., d&eacute;boucher les toilettes et les drains), les composants &eacute;lectriques, y compris les lampes, les articles cosm&eacute;tiques, les rallonges &eacute;lectriques, les aspirateurs, les appareils Internet, remplacer les interrupteurs et les prises &eacute;lectriques, et autres articles des chambres de clients. Programmer les t&eacute;l&eacute;viseurs et effectuer des t&acirc;ches d&rsquo;entretien g&eacute;n&eacute;ral et d&rsquo;inventaire ayant trait &agrave; l&rsquo;ing&eacute;nierie. Utiliser le syst&egrave;me de cadenassage avant d&rsquo;effectuer des travaux d&rsquo;entretien. Effectuer les r&eacute;parations &agrave; l&rsquo;am&eacute;nagement paysager int&eacute;rieur et ext&eacute;rieur ainsi que les gicleurs de l&rsquo;am&eacute;nagement paysager ext&eacute;rieur. Avoir des comp&eacute;tences informatiques de base, y compris la saisie des horaires des appareils de traitement d&rsquo;air et effectuer les changements de temp&eacute;rature.
 
 
 Suivre toutes les politiques et proc&eacute;dures de l&rsquo;entreprise; signaler les probl&egrave;mes d&rsquo;entretien, conditions de travail dangereuses, accidents et les blessures; r&eacute;ussir la formation et les certifications de s&eacute;curit&eacute;; et stocker les mat&eacute;riaux inflammables selon les consignes de s&eacute;curit&eacute;. S&rsquo;assurer de porter un uniforme de travail propre et complet; avoir une apparence soign&eacute;e et professionnelle en tout temps sur les lieux de travail; respecter la confidentialit&eacute; dans la diffusion d&rsquo;informations propres &agrave; la banni&egrave;re et/ou &agrave; l&rsquo;h&ocirc;tel et prot&eacute;ger tous les biens de la compagnie. Accueillir et saluer tous les clients selon les normes de l&rsquo;entreprise; anticiper et traiter les besoins de service des clients; aider les personnes handicap&eacute;es et remercier les clients en leur t&eacute;moignant une v&eacute;ritable reconnaissance. Respecter des exigences et des standards de qualit&eacute;. D&eacute;velopper des relations professionnelles positives et constructives avec vos pairs; s&rsquo;unir et s&rsquo;entraider afin d&rsquo;atteindre les buts communs; &eacute;couter et r&eacute;pondre de fa&ccedil;on appropri&eacute;e aux probl&egrave;mes des autres employ&eacute;s. Utiliser un langage clair et courtois lors de toute communication. D&eacute;placer, soulever, porter, pousser, tirer et placer des objets pesant moins de 50 livres (22,7 kg) sans assistance et des objets pesant plus avec assistance. Monter et descendre les escaliers, les rampes de service et les &eacute;chelles. Atteindre les objets au-dessus de la t&ecirc;te et au-dessous des genoux, y compris se plier, faire des rotations du corps, tirer et se baisser. Entrer et trouver de l&rsquo;information en lien avec le travail en utilisant des ordinateurs. S&rsquo;acquitter d&rsquo;autres t&acirc;ches d&rsquo;emploi raisonnables lorsqu&rsquo;elles sont demand&eacute;es.
 
 
 
 Qualifications Recommand&eacute;es
 
 
 
 Niveau d&rsquo;&eacute;tudes:Dipl&ocirc;me d&rsquo;&eacute;tudes secondaires ou &eacute;quivalence de niveau secondaire et exp&eacute;rience professionnelle ou technique recommand&eacute;s.
 
 
 Exp&eacute;rience de travail connexe:Exp&eacute;rience en entretien g&eacute;n&eacute;ral, pr&eacute;paration et peinture de surfaces int&eacute;rieures et ext&eacute;rieures.
 
 
 Une exp&eacute;rience en maintenance/ing&eacute;nierie h&ocirc;teli&egrave;re est un atout.
 
 
 Exp&eacute;rience de supervision:Aucune exp&eacute;rience de supervision.
 
 
 
 Qualifications Requises
 
 
 
 Permis ou certification:Permis de conduire valide
 
 
 
 Chez Marriott International, nous nous engageons &agrave; promouvoir l&rsquo;&eacute;galit&eacute; d&rsquo;acc&egrave;s &agrave; l&rsquo;emploi, &agrave; accueillir dignement chaque personne et &agrave; offrir les m&ecirc;mes opportunit&eacute;s &agrave; tous. Nous avons instaur&eacute; un environnement dans lequel les particularit&eacute;s de nos collaborateurs sont appr&eacute;ci&eacute;es et c&eacute;l&eacute;br&eacute;es. Notre plus grande force r&eacute;side dans le m&eacute;lange vari&eacute; de cultures, de comp&eacute;tences et d&rsquo;exp&eacute;riences de nos collaborateurs. Nous veillons &agrave; pr&eacute;venir toute discrimination fond&eacute;e sur des crit&egrave;res prot&eacute;g&eacute;s, notamment le handicap, le statut de v&eacute;t&eacute;ran et tout autre aspect couvert par la loi en vigueur.
 
 
 
 Chez Courtyard, notre passion est de mieux r&eacute;pondre aux besoins des voyageurs et voyageuses partout dans le monde. C'est de cette volont&eacute; qu'est n&eacute; le premier h&ocirc;tel con&ccedil;u sp&eacute;cialement pour celles et ceux en d&eacute;placement professionnel, et c'est la raison pour laquelle l'exp&eacute;rience Courtyard donne aujourd'hui &agrave; toute notre client&egrave;le, quel que soit le but de son voyage, les cl&eacute;s pour s'&eacute;panouir. Nous recherchons des personnes performantes, anim&eacute;es par la passion d'offrir une exp&eacute;rience client&egrave;le qui d&eacute;passe les attentes, qui appr&eacute;cient de faire partie d'une &eacute;quipe petite mais ambitieuse, et qui aiment plus que tout apprendre &agrave; toujours s'am&eacute;liorer... tout en s'amusant.
 
 
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SEGULA Technologies

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 Description Du Poste
 
 
 
 Dans le cadre de nos activit&eacute;s dans le secteur a&eacute;ronautique au Kuwait, nous recherchons un
 
 logisticien sp&eacute;cialis&eacute; dans la gestion des pi&egrave;ces d&rsquo;h&eacute;licopt&egrave;res
 
 . Vous interviendrez au sein d&rsquo;un environnement exigeant, en lien direct avec les &eacute;quipes de maintenance, production et approvisionnement.
 
 
 
 Vos Principales Missions Seront
 
 
 
 <ul>
 <li>
 R&eacute;ception, contr&ocirc;le et stockage des pi&egrave;ces a&eacute;ronautiques
 </li>
 <li>
 Pr&eacute;paration et exp&eacute;dition des commandes
 </li>
 <li>
 Suivi des flux logistiques internes et externes
 </li>
 <li>
 Gestion des stocks via ERP (tra&ccedil;abilit&eacute;, inventaire, suivi de lots)
 </li>
 <li>
 Interface avec les services techniques pour assurer la disponibilit&eacute; des pi&egrave;ces critiques
 </li>
 <li>
 Respect des proc&eacute;dures qualit&eacute; et des normes a&eacute;ronautiques
 
 
 </li>
 </ul>
 
 Qualifications
 
 
 
 
 Profil recherch&eacute; :
 
 
 
 <ul>
 <li>
 Exp&eacute;rience confirm&eacute;e en logistique dans un environnement a&eacute;ronautique ou industriel exigeant
 </li>
 <li>
 Connaissance des pi&egrave;ces m&eacute;caniques a&eacute;ronautiques (id&eacute;alement h&eacute;licopt&egrave;res)
 </li>
 <li>
 Ma&icirc;trise des outils informatiques et des syst&egrave;mes de gestion (type SAP, AMASIS ou &eacute;quivalent)
 </li>
 <li>
 Rigueur, sens de l&rsquo;organisation, esprit d&rsquo;&eacute;quipe
 </li>
 <li>
 Habilitations logistiques / CACES appr&eacute;ci&eacute;s
 
 
 </li>
 </ul>
 
 Informations suppl&eacute;mentaires
 
 
 
 
 Conditions
 
 
 
 <ul>
 <li>
 R&eacute;mun&eacute;ration : 17 &agrave; 18,5&euro; en fonction de l'exp&eacute;rience
 </li>
 <li>
 Contrat CDD: 35h
 
 
 </li>
 </ul>
 Hsup semaine pour la mission : 7,5h
 
 
 Heures semaine pour la mission : 42,5h
 
 
 <ul>
 <li>
 Horaires : Temps plein en journ&eacute;e sur 35h du Dimanche au Jeudi
 </li>
 <li>
 Primes d&eacute;placements : Prime base : 46,00&euro;
 
 
 </li>
 </ul>
 Calendaire : 94,00&euro;
 
 
 
 SEGULA TECHNOLOGIES est une entreprise attach&eacute;e &agrave; la mixit&eacute; et &agrave; la diversit&eacute;, nous reconnaissons et recrutons tous les
 
 talents.
 
 
 
 LI-LSTFT
 
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AGENT LOGISTIQUE H/F

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