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restaurant manager (casual dining) Jobs in Muscat

restaurant manager (casual dining)

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Marriott International

<div>Additional Information 
Job Number26020924 
Job CategoryFood and Beverage &amp; Culinary 
LocationW Muscat, Al Kharjiya Street, Shatti Al Qurum, Muscat, Oman, Oman 
ScheduleFull Time 
Located Remotely?N 
Position Type Management 
<div>직무 요약 
책임 영역에는 레스토랑/바 및 룸서비스(해당되는 경우)가 포함됩니다. 데일리 레스토랑 운영을 감독하고 메뉴 계획을 지원하며, 위생 기준을 유지하고, 피크 식사 시간 동안 직원과 호스트 를 지원합니다. 고객과 직원 만족도를 지속적으로 개선하고 담당 분야의 재무 성과를 극대화하기 위해 노력합니다. 목표를 달성하는 데 필요한 교육을 결정한 다음 계획을 실행합니다. 
후보자 프로필 
교육 및 경험<ul><li>
고등학교 졸업장 또는 검정고시, 식음료, 요리 또는 관련 전문 분야에서 4년 경력.</li></ul>
또는<ul><li>
공인된 대학에서 식음료 관리, 호텔 및 레스토랑 경영, 호스피탈리티, 경영학 또는 관련 전공으로 2년제 학위 취득, 식음료, 요리 또는 관련 전문 분야에서 2년 경력 보유.</li></ul> 
핵심 업무 활동 
일상적인 운영 관리<ul><li>
직원을 감독하고 관리합니다. 모든 일상 업무를 관리합니다. 직원 부재 시 업무를 수행할 수 있을 만큼 직원의 직무를 잘 이해합니다.</li><li>
레스토랑, 바/라운지 및 룸서비스 구역에서 서비스 및 위생 기준을 유지합니다.</li><li>
인력 수준을 검토하여 고객 서비스, 운영 요구 사항 및 재무 목표가 충족되는지 확인합니다.</li></ul> 
식음료 팀 리드<ul><li>
대인관계 및 커뮤니케이션 기술을 활용하여 다른 사람을 이끌고, 영향을 미치고, 격려하며, 건전한 재무/비즈니스 의사 결정을 옹호하고, 정직성/청렴성을 보여주며, 솔선수범합니다.</li><li>
팀원 간의 상호 신뢰, 존중, 협력을 장려하고 구축합니다.</li><li>
적절한 행동을 보여주는 롤 모델 역할을 합니다.</li><li>
다른 사람의 개발 요구 사항을 파악하고 코칭, 멘토링 또는 기타 방법으로 그들의 지식이나 기술 향상을 돕습니다.</li><li>
업무의 우선순위를 정하고, 정리하고, 달성하기 위한 구체적인 목표와 계획을 수립합니다.</li><li>
직원의 생산성 수준을 보장하고 유지합니다.</li><li>
효율적이고 효과적인 방식으로 부서별 목표를 통합하고 우선순위를 정할 수 있는 리더십, 비전 및 방향을 제시합니다.</li><li>
교육, 감독, 후속 조치 및 실무 관리를 통해 모든 식음료 정책, 기준 및 절차를 준수하도록 합니다.</li><li>
모든 관련 법률 및 규정을 준수합니다.</li><li>
식품 취급 및 위생 기준을 준수합니다.</li><li>
직원이 지역, 주 및 연방 주류법을 이해하도록 합니다.</li><li>
Open,직원과의 개방적이고 협력적인 관계를 설정하고 유지하며 팀 내에서 직원들이 동일한 작업을 수행하도록 합니다.</li><li>
직원들이 기대치와 매개변수를 이해할 수 있도록 가이드라인을 설정합니다.</li><li>
현지 법률에 따라 주류 음료 서비스를 모니터링합니다.</li></ul> 
탁월한 고객 서비스 보장<ul><li>
고객 만족과 고객 유지를 위해 기대 이상의 서비스를 제공합니다.</li><li>
개인이 고객의 요구 사항을 이해하고, 필요한 경우 안내, 피드백, 개별 코칭을 제공하도록 소통하고 지원하여 서비스를 개선합니다.</li><li>
일상적인 운영을 관리하고 품질을 기준을 보장하며 매일 고객의 기대에 부응합니다.</li><li>
고객 환대에 있어 리더십을 발휘하고 탁월한 고객 서비스의 모범을 보이며 고객 관계에 긍정적인 분위기를 조성합니다.</li><li>
직원들이 우수한 고객 서비스를 제공할 수 있도록 역량을 강화합니다.</li><li>
레스토랑의 고객 서비스 롤 모델 역할을 하며 우수한 고객 서비스의 모범을 보이고 고객 관계에 긍정적인 분위기를 조성합니다.</li><li>
고객 문제 및 불만 사항을 처리합니다.</li><li>
식사 중 또는 레스토랑을 떠나는 시점에 비공식적으로 고객과 만나 식음료의 품질, 서비스 수준 및 전반적인 만족도에 대한 피드백을 얻습니다.</li><li>
서비스 결과를 지속적으로 개선하기 위해 시정 조치를 취합니다.</li><li>
지속적인 개선에 중점을 두고 고객 만족도를 부서별 회의의 구성 요소로 포함합니다.</li><li>
업장 내 서비스 제공을 관리하여 고객이 도착하는 순간부터 떠나는 시점까지 최상의 서비스(예: 호스트의 인사, 주문 접수 및 식음료 제공 속도, 특별 요청 사항 처리, 결제 수금 및 재방문 권유)가 이루어지도록 합니다.</li></ul> 
인적 자원 활동 관리 및 수행<ul><li>
성과 기준을 설정하고 성과를 모니터링하는등 부하 직원에게 지침과 방향을 제시합니다.</li><li>
다른 사람의 교육적 필요를 파악하고, 공식적인 교육 또는 훈련 프로그램이나 수업을 개발하며, 다른 사람을 가르치거나 지도합니다.</li><li>
직원들이 공정하고 공평하게 대우받도록 보장합니다. 직원 유지율 향상을 위해 노력합니다.</li><li>
직원들이 고객의 기대치를 이해할 수 있도록 지속적인 교육을 받도록 합니다.</li><li>
직원 피드백을 수렴하고, '오픈도어' 정책을 활용하고, 직원 만족도 결과를 검토하여 직원의 문제나 우려 사항을 파악하고 해결합니다.</li><li>
서비스 성과 개선을 위해 노력합니다.</li><li>
책임 영역 전반에서 인정이 이루어지고 있는지 확인합니다.</li></ul> 
추가 책임<ul><li>
상사, 동료, 부하 직원에게 전화, 서면, 이메일 또는 대면으로 정보를 제공합니다.</li><li>
정보를 분석하고 결과를 평가하여 최상의 솔루션을 선택하고 문제를 해결합니다.</li><li>
식사 시간 및 수요가 많아 바쁜 시간대에는 직원과 호스트를 지원합니다.</li><li>
우수한 품질의 제품 및 프레젠테이션을 인정합니다.</li><li>
레스토랑 관리자 부재 시 일일 교대 근무를 감독합니다.</li><li>
구매 및 청구서 결재 포함하여 부서의 재무 측면을 감독합니다.</li></ul> 
관리 역량<div><div><div><div>
리더십</div></div> 
<div><ul><li>
적응력 - 변화가 자신과 타인에게 미치는 영향을 파악하고, 우선순위를 유연하게 조정하며, 변화의 이유와 그것이 업무에 미치는 영향을 모두 전달합니다.</li></ul></div><div><ul><li> 
커뮤니케이션 - 복잡한 정보와 아이디어를 설득력 있고 매력적인 방식으로 다른 사람에게 전달하기 위한 맞춤화된 접근 방식, 언어적 및 비언어적 행동을 적절히 해석하고 이해를 보장하기 위해 적극적인 경청을 모델링합니다.</li></ul></div><div><ul><li> 
문제 해결 및 의사 결정 - 복잡한 문제를 관리 가능한 부분으로 나누고, 결정을 내리기 전에 대안과 그 의미를 파악 및 평가하며, 중요한 결정을 내릴 때 다른 사람들을 참여시키고 동의를 얻는 방법을 모델링하고 코칭합니다.</li></ul></div><div><ul><li> 
전문적인 태도 - 자신감을 전달하고 타인의 존경을 받는행동 양식을 보여주며, 좋은 첫인상을 남기고 회사의 가치에 부합하여 회사를 대표합니다.</li></ul></div> 
<div><div>
실행 관리</div></div> 
<div><ul><li>
팀 구축 및 기여 - 팀의 일원으로서 팀을 이끌고 참여하여 팀원 간의 결속력과 협업을 촉진하여 공동의 목표를 달성하기 위해 팀을 이끕니다.</li></ul></div><div><ul><li> 
결과 추구 - 자신 및/또는 타인에 대한 높은 성과 기준을 설정하고, 업무 목표에 대한 책임을 집니다; 목표 달성을 위해 자신 및/또는 타인의 노력을 주도하고, 집중하고, 모니터링합니다; 요구되는 것 이상으로 적극적인 조치를 취합니다.</li></ul></div><div><ul><li> 
계획 및 조직화 - 자신 및/또는 타인을 위한 행동 계획을 세우는 데 필요한 정보와 리소스를 수집하고, 목표를 달성하고 업무를 완료하기 위해 자신 및/또는 타인의 업무 요구 사항을 우선순위로 정하고 정리합니다.</li></ul></div> 
<div><div>
관계 구축</div></div> 
<div><ul><li>
동료 관계 - 조직의 목표와 지속적인 관계를 추구하기 위해 개방성, 신뢰, 자신감을 구축하는 방식으로 다른 사람들과 상호 작용합니다.</li></ul></div><div><ul><li> 
고객 관계 - 고객 니즈에 대한 이해와 회사의 서비스 기준에 일치하는 행동을 바탕으로 관계를 개발하고 유지합니다.</li></ul></div><div><ul><li> 
글로벌 마인드 - 다양한 스타일, 능력, 동기, 문화적 관점을 가진 직원과 비즈니스 파트너를 지원합니다; 차이를 활용하여 혁신과 참여를 유도하고 비즈니스 성과를 향상시키며, 직원들이 잠재력을 최대한 발휘할 수 있는 기회를 보장합니다.</li></ul></div> 
<div><div>
인재 양성 및 조직 역량 창출</div></div> 
<div><ul><li>
조직역량 - 조직 단위의 필요에 가장 적합하거나 목표를 지원하기 위해 팀 할당 및 업무 프로세스의 구조를 평가하고 조정합니다.</li></ul></div><div><ul><li> 
인재 관리 - 개인이 업무 목표를 달성하는 데 필요한 기술과 능력을 개발하고 강화할 수 있도록 지침과 피드백을 제공합니다.</li></ul></div> 
<div><div>
전문 지식 학습 및 적용</div></div> 
<div><ul><li>
응용 학습 - 자신 및/또는 타인의 성과를 향상시키기 위해 학습 기회를 찾고 최대한 활용합니다.</li></ul></div><div><ul><li> 
비즈니스 통찰력 - 비즈니스 정보를 이해하고 활용하여 일상적인 운영을 관리하고 팀, 비즈니스 및 관리 문제에 접근할 수 있는 해결책을 제시합니다.</li></ul></div><div><ul><li> 
기술적 통찰력 - 특정 기능 영역의 전문 기술과 지식을 이해하고 활용하여 일상적인 비즈니스 운영을 수행 및 관리하고 기능별 도전 과제에 접근하기 위한 혁신적인 해결책을 제시합니다.</li></ul></div><div><ul><li> 
재무/회계 - 재무 지식, 통제, 재고, 비용, 지출 및 모든 현금 취급 절차 및 정책에 대한 지식과 이해 .</li></ul></div><div><ul><li> 
기본 역량 - 기본적인 업무 활동을 수행하는 데 필요한 기본 역량입니다.</li></ul></div><div><ul><li> 
기본 컴퓨터 기술 - 기본적인 컴퓨터 하드웨어 및 소프트웨어(예: 개인용 컴퓨터, 워드 프로세싱 소프트웨어, 인터넷 브라우저 등)를 사용합니다.</li></ul></div><div><ul><li> 
수학적 추론 - 업무 관련 문제를 해결할 수 있는 방식으로 빠르고 정확하게 덧셈, 뺄셈, 곱셈, 나눗셈을 하는 능력을 보여줍니다.</li></ul></div><div><ul><li> 
구술 이해력 - 구어와 문장을 통해 제시된 정보와 아이디어를 듣고 이해하는 능력을 보여줍니다.</li></ul></div><div><ul><li> 
독해력 - 업무 관련 문서의 문장 및 단락에 대한 이해도를 보여줍니다.</li></ul></div><div><ul><li> 
작문- 청중의 필요에 따라 적절하게 서면으로 효과적으로 의사소통합니다.</li></ul></div></div></div> 
메리어트 인터내셔널은 기회 균등 고용주로서 모두를 환영하고 기회에 대한 접근성을 제공하기 위해 최선을 다하고 있습니다. 우리는 직원 개개인의 고유한 배경을 가치 있게 여기고 존중하는 환경을 적극적으로 조성합니다. 우리의 최대 강점은 직원들의 문화, 재능, 경험이 풍부하게 어우러져 있다는 점입니다. 우리는 장애인, 재향군인 및 관련 법률이 보호하는 기타 모든 기준을 포함하여, 어떠한 보호 대상 기준에 대해서도 차별하지 않기 위해 최선을 다하고 있습니다.
W 호텔의 사명은 '호기심을 일깨우고 세계를 확장하라'입니다. W 호텔은 삶을 경험할 수 있는 곳입니다. 우리는 문을 열고 마음을 열기 위해 여기에 있습니다. 그리고 끊임없이 새로운 것을 직면하며, 새로운 경험에서 영감을 얻습니다. 무엇이든 할 수 있다는 정신은 W 호텔의 핵심이며, 이러한 정신을 발판 삼아 전 세계적으로 럭셔리의 기준을 재창조함으로써 W 호텔의 명성을 쌓아 왔습니다. '무엇이든, 언제든지(Whatever/Whenever)'는 우리를 찾는 고객의 열정에 생명을 불어넣는 W 호텔의 문화이자, 서비스 철학입니다. 만약 여러분이 독창적이고 혁신적이며 항상 가능성의 미래를 내다보고 있다면 W 호텔은 여러분을 진심으로 환영합니다. W 호텔에 입사하면 메리어트 인터내셔널의 브랜드 포트폴리오에 합류하게 됩니다. 최선을 다해 일하고, 목표를 향해 달리며,훌륭한 글로벌 팀의 일원으로 최고의 나를 만들고 싶다면 W 호텔의 문을 두드리세요.</div></div>

Mgr-Restaurant

<div>
 
 Additional Information
 
 
 
 
 Job Number
 
 26020924
 
 
 
 Job Category
 
 Food and Beverage &amp; Culinary
 
 
 
 Location
 
 W Muscat, Al Kharjiya Street, Shatti Al Qurum, Muscat, Oman, Oman,VIEW ON MAP
 
 
 
 Schedule
 
 Full Time
 
 
 
 Located Remotely?
 
 N
 
 
 
 Position Type
 
 Management
 
 
 
 Marriott International olarak, kap&inodot;s&inodot; herkese a&ccedil;&inodot;k ve f&inodot;rsata eri&scedil;im imk&acirc;n&inodot; sunan bir e&scedil;it f&inodot;rsat i&scedil;vereni olmaya kararl&inodot;y&inodot;z. &Ccedil;al&inodot;&scedil;ma arkada&scedil;lar&inodot;m&inodot;z&inodot;n, &ouml;zg&uuml;n arka planlar&inodot;na de&gbreve;er verilen ve ge&ccedil;mi&scedil;leriyle birlikte kabul g&ouml;rd&uuml;kleri bir i&scedil; ortam&inodot;n&inodot; etkin bir &scedil;ekilde te&scedil;vik ediyoruz. En g&uuml;&ccedil;l&uuml; yan&inodot;m&inodot;z, &ccedil;al&inodot;&scedil;ma arkada&scedil;lar&inodot;m&inodot;z&inodot;n beraberlerinde getirdikleri zengin k&uuml;lt&uuml;r, yetenek ve deneyimlerdir. Ki&scedil;inin engellilik durumuna, askerlik durumuna veya y&uuml;r&uuml;rl&uuml;kteki yasalarla korunan di&gbreve;er durumlara dayal&inodot; ayr&inodot;mc&inodot;l&inodot;k da d&acirc;hil olmak &uuml;zere, her t&uuml;rl&uuml; ayr&inodot;mc&inodot;l&inodot;&gbreve;a kar&scedil;&inodot;y&inodot;z.
 
 
 
 W Hotels'in misyonu seyahat edenlerin Merak&inodot;n&inodot; Ate&scedil;lemek ve D&uuml;nyalar&inodot;n&inodot; Geni&scedil;letmektir. Biz hayat&inodot; deneyimleten bir yeriz. Kap&inodot;lar&inodot; ve zihinleri a&ccedil;mak i&ccedil;in buraday&inodot;z. S&uuml;rekli yeni y&uuml;zlerden ve yeni deneyimlerden ilham al&inodot;yoruz. Uyumlu ve her &scedil;eye haz&inodot;r bir ruha sahibiz ve bunun sayesinde d&uuml;nya &ccedil;ap&inodot;nda l&uuml;ks&uuml;n normlar&inodot;n&inodot; yeniden icat etmekle &uuml;nl&uuml;y&uuml;z. Misafirlerimizin tutkular&inodot;n&inodot; hayata ge&ccedil;iren k&uuml;lt&uuml;r ve hizmet felsefemiz "Her &Idot;htiya&ccedil; / Her Zaman"d&inodot;r. Orijinal ve yenilik&ccedil;i biriyseniz ve daima gelecekte m&uuml;mk&uuml;n olabilecek yenilikler i&ccedil;in sab&inodot;rs&inodot;zlan&inodot;yorsan&inodot;z, W Hotels'e ho&scedil; geldiniz. W Hotels'e kat&inodot;larak, Marriott International &ccedil;at&inodot;s&inodot; alt&inodot;ndaki bir markalar portf&ouml;y&uuml;n&uuml;n par&ccedil;as&inodot; olursunuz. &Idot;&scedil;inizi en iyi &scedil;ekilde yapabilece&gbreve;iniz yeri
 
 tercih edin
 
 , amac&inodot;n&inodot;z&inodot; ger&ccedil;ekle&scedil;tirmeye
 
 ba&scedil;lay&inodot;n
 
 , m&uuml;kemmel bir k&uuml;resel ekibin &uuml;yesi
 
 olun
 
 ve hayallerinize ula&scedil;may&inodot;
 
 ba&scedil;ar&inodot;n
 
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Global Business Solution and Business

Role OverviewThe Restaurant Manager is responsible for the overall management of a casual dining restaurant, ensuring smooth daily operations, excellent customer service, team leadership, and achievement of sales and profitability targets while maintaining company standards.Key ResponsibilitiesOperations Management<ul><li>Manage day-to-day restaurant operations and ensure smooth service delivery</li><li>Ensure compliance with company SOPs, food safety, hygiene, and quality standards</li><li>Monitor inventory, ordering, and cost control</li></ul>Team Management<ul><li>Recruit, train, schedule, and supervise restaurant staff</li><li>Maintain discipline, motivation, and high performance levels</li><li>Conduct staff evaluations and implement corrective actions when required</li></ul>Customer Experience<ul><li>Ensure high standards of customer service and guest satisfaction</li><li>Handle customer complaints and resolve issues professionally</li><li>Maintain restaurant ambiance and service quality</li></ul>Sales &amp; Reporting<ul><li>Achieve sales targets and control operational costs</li><li>Prepare daily, weekly, and monthly operational reports</li><li>Implement promotions and upselling strategies</li></ul>Candidate Requirements<ul><li>Proven experience as a Restaurant Manager in Casual Dining</li><li>Strong knowledge of restaurant operations, food safety, and people management</li><li>Good leadership, communication, and problem-solving skills</li><li>Ability to work in a fast-paced environment</li></ul>Benefits<ul><li>Working Days: 6 days per week</li><li>Weekly Off: 1 day</li><li>Annual Leave: 2 months leave once every 2 years</li></ul>Air Ticket Policy<ul><li>Joining Ticket: Provided by the company at the time of joining</li><li>Return Ticket: One-way return ticket provided after completion of 2 years for annual leave, as per company policy</li></ul>Additional Benefits<ul><li>Food allowance provided</li><li>Medical coverage provided by the company with reimbursement as per company policy</li><li>Accommodation provided by the company</li><li>Transportation provided by the company</li></ul>Job Type: Full-timePay: RO300.000 - RO400.000 per month

Restaurant Manager (Casual Dining)

Role OverviewThe Assistant Manager supports the Restaurant Manager in overseeing daily restaurant operations, ensuring excellent customer service, maintaining food quality standards, and assisting in team management and cost control to achieve operational and business targets.Key ResponsibilitiesOperations Support<ul><li>Assist in managing day-to-day restaurant operations</li><li>Ensure compliance with company SOPs, food safety, hygiene, and quality standards</li><li>Monitor service flow and resolve operational issues during shifts</li></ul>Team Management<ul><li>Support in supervising, training, and scheduling restaurant staff</li><li>Ensure staff discipline, grooming, and performance standards</li><li>Act as shift-in-charge in the absence of the Restaurant Manager</li></ul>Customer Service<ul><li>Ensure high levels of customer satisfaction and service quality</li><li>Handle customer complaints and feedback professionally</li></ul>Inventory &amp; Cost Control<ul><li>Assist in stock monitoring, ordering, and wastage control</li><li>Support in cost control and basic sales analysis</li></ul>Reporting<ul><li>Prepare daily operational reports and assist in monthly summaries</li><li>Communicate operational updates to the Restaurant Manager</li></ul>Candidate Requirements<ul><li>Previous experience as Assistant Manager / Supervisor in Casual Dining</li><li>Good knowledge of restaurant operations and customer service</li><li>Strong communication, leadership, and problem-solving skills</li><li>Ability to work in a fast-paced environment</li></ul>Benefits<ul><li>Working Days: 6 days per week</li><li>Weekly Off: 1 day</li><li>Annual Leave: 2 months leave once every 2 years</li></ul>Air Ticket Policy<ul><li>Joining Ticket: Provided by the company at the time of joining</li><li>Return Ticket: One-way return ticket provided after completion of 2 years for annual leave, as per company policy</li></ul>Additional Benefits<ul><li>Food allowance provided</li><li>Medical coverage provided by the company with reimbursement as per company policy</li><li>Accommodation provided by the company</li><li>Transportation provided by the company</li></ul>Job Type: Full-timePay: RO200.000 - RO300.000 per month

Assistant Manager (Casual Dining)

Role OverviewThe Restaurant Supervisor is responsible for supervising daily restaurant floor operations, supporting the management team, ensuring excellent customer service, and maintaining food quality, hygiene, and service standards in a casual dining environment.Key ResponsibilitiesOperations Supervision<ul><li>Supervise daily restaurant operations and service flow</li><li>Ensure adherence to company SOPs, food safety, hygiene, and quality standards</li><li>Monitor staff punctuality, grooming, and discipline</li></ul>Team Coordination<ul><li>Guide, train, and motivate service staff</li><li>Prepare duty rosters and assist with shift management</li><li>Act as shift-in-charge when required</li></ul>Customer Service<ul><li>Ensure high levels of guest satisfaction</li><li>Handle customer complaints and resolve issues professionally</li><li>Maintain restaurant cleanliness and ambiance</li></ul>Inventory &amp; Reporting<ul><li>Assist in monitoring inventory, stock usage, and wastage</li><li>Support management with daily reports and operational feedback</li></ul>Candidate Requirements<ul><li>Previous experience as a Restaurant Supervisor / Senior Captain in Casual Dining</li><li>Good knowledge of restaurant service standards and operations</li><li>Strong communication, leadership, and customer-handling skills</li><li>Ability to work in a fast-paced environment</li></ul>Benefits<ul><li>Working Days: 6 days per week</li><li>Weekly Off: 1 day</li><li>Annual Leave: 2 months leave once every 2 years</li></ul>Air Ticket Policy<ul><li>Joining Ticket: Provided by the company at the time of joining</li><li>Return Ticket: One-way return ticket provided after completion of 2 years for annual leave, as per company policy</li></ul>Additional Benefits<ul><li>Food allowance provided</li><li>Medical coverage provided by the company with reimbursement as per company policy</li><li>Accommodation provided by the company</li><li>Transportation provided by the company</li></ul>Job Type: Full-timePay: RO150.000 - RO250.000 per month

Restaurant Supervisor (Casual Dining)

Al Toobi New Enterprises

We are seeking a dedicated and experienced Restaurant Supervisor to join our team. The ideal candidate must have a strong background in restaurant operations, team management, and customer service excellence.Key Responsibilities<ul><li>Oversee daily restaurant and caf&eacute; operations to ensure smooth, efficient service.</li><li>Lead, motivate, and support the team to deliver exceptional guest experiences.</li><li>Maintain high standards of food quality, presentation, hygiene, and safety compliance.</li><li>Prepare shift schedules, conduct staff training, and monitor team performance.</li><li>Handle guest feedback and resolve concerns promptly and professionally.</li><li>Support management in achieving sales targets, cost control, and operational excellence.</li><li>Ensure brand standards are consistently upheld across all service areas.</li></ul>Requirements<ul><li>Minimum 5 years of hands-on experience in restaurant operations (mandatory).</li><li>Proven experience in supervising teams within F&amp;B or caf&eacute; environments.</li><li>Strong leadership, communication, and team-management skills.</li><li>Ability to thrive in a fast-paced, high-pressure setting.</li><li>Solid knowledge of food safety, hygiene, and service standards.</li><li>Customer-focused mindset with a positive and proactive attitude</li></ul>Job Type: Full-timePay: Up to RO250.000 per month

Restaurant Supervisor

Hilton

<div>
 A Restaurant Manager is responsible for managing restaurant operations to deliver an excellent Guest and Member experience while training staff and working within budgeted guidelines.
 
 
 
 What will I be doing?
 
 
 
 As a Restaurant Manager, you are responsible for managing restaurant operations to deliver an excellent Guest and Member experience. A Restaurant Manager will also be required to manage, train, and develop team members and work within all budgeted guidelines. Specifically, you will be responsible for performing the following tasks to the highest standards:
 
 
 <ul>
 <li>
 Manage Restaurant operations
 </li>
 <li>
 Maintain exceptional levels of customer service
 </li>
 <li>
 Recruit, manage, train and develop the Restaurant team
 </li>
 <li>
 Manage guest queries in a timely and efficient manner
 </li>
 <li>
 Work within budgeted guidelines in relation to Food and Payroll
 </li>
 <li>
 Drive sales to maximize budgeted revenue
 </li>
 <li>
 Develop menus with other members of Food and Beverage team
 </li>
 <li>
 Accountable for monthly stock takes
 </li>
 <li>
 Incentivise team members to maximize sales and revenue
 </li>
 <li>
 Set departmental targets and objectives, work schedules, budgets, and policies and procedures
 </li>
 <li>
 Evaluate guest satisfaction levels with a focus on continuous improvement
 </li>
 <li>
 Ensure communication meetings are conducted and post-meeting minutes generated
 </li>
 <li>
 Be environmentally aware
 </li>
 <li>
 Assist other departments wherever necessary and maintain good working relationships
 </li>
 <li>
 Comply with hotel security, fire regulations and all health and safety legislation
 
 
 
 </li>
 </ul>
 
 What are we looking for?
 
 
 
 A Restaurant Manager serving Hilton brands is always working on behalf of our Guests and working with other Team Members. To successfully fill this role, you should maintain the attitude, behaviours, skills, and values that follow:
 
 
 <ul>
 <li>
 Management and/or supervisory Food and Beverage experience
 </li>
 <li>
 Able to meet financial targets
 </li>
 <li>
 Ability to comply with all Food and Beverage brand standards
 </li>
 <li>
 Ability to work under pressure
 </li>
 <li>
 Excellent grooming standards
 </li>
 <li>
 Willingness to develop team members and self
 </li>
 <li>
 Flexibility to respond to a range of different work situations
 
 
 
 </li>
 </ul>
 It would be advantageous in this position for you to demonstrate the following capabilities and distinctions:
 
 
 <ul>
 <li>
 Degree in relevant area
 </li>
 <li>
 Passion for delivering exceptional levels of guest service
 
 
 
 </li>
 </ul>
 
 What will it be like to work for Hilton?
 
 
 
 Hilton is the leading global hospitality company, spanning the lodging sector from luxurious full-service hotels and resorts to extended-stay suites and mid-priced hotels. For nearly a century, Hilton has offered business and leisure travelers the finest in accommodations, service, amenities and value. Hilton is dedicated to continuing its tradition of providing exceptional guest experiences across its global brands. Our vision &ldquo;to fill the earth with the light and warmth of hospitality&rdquo; unites us as a team to create remarkable hospitality experiences around the world every day. And, our amazing Team Members are at the heart of it all!
 
 
 
 Work Locations
 
 
 
 Waldorf Astoria Muscat Al Husn
 
 
 
 Schedule
 
 
 
 Full-time
 
 
 
 Brand
 
 
 
 Hilton Hotels &amp; Resorts
 
 
 
 Job
 
 
 
 Bars and Restaurants
</div>

Restaurant Manager

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